बाइंग गाइड:जानिए शुद्ध घी से जुड़ी सभी जरुरी बातें

घी को अंग्रेजी में क्लैरिफाइड बटर भी कहा जाता है. हमारे घरों में घी का लगभग रोज इस्तेमाल होता है. घी को रोटी और परांठों पर हम लोग लगाते हैं. हम चावल, पुलाव और दाल में भी घी डालते हैं. हर घर में घी का एक डिब्बा दिखता है. पर कौन सा घी अच्छा है, कौन सा सही मायनों में शुद्ध है. घी को खरीदने के लिए किन बातों का ध्यान रखें, घी की शुद्धता किन मापदंडों पर परखी जाती है, इन्ही सभी बातों को कंस्यूमर वॉइस समझा रहा है.

कंस्यूमर वॉइस,दिल्लीः भारतीय मार्केट में उपलब्ध घी के कुछ ब्रांड्स को कंस्यूमर वॉइस ने लैब्स में टेस्ट किया. क्वालिटी, सेफ्टी और अक्सेप्टबिलिटी(स्वीकारिता) के आधार पर भी इन ब्रांड्स को टेस्ट किया गया.

मिल्क फैट, आर एम वैल्यू, बीआर रीडिंग, मॉइस्चर, पेरॉक्साइड वैल्यू, फ्री फैटी एसिड, विटामिन्स ए और सैचुरेटेड फैट, PUFA, MUFA, कोलेस्ट्रॉल और ट्रांस फैट, आदि मापदंडों के आधार पर कंस्यूमर वॉइस ने घी के अलग-अलग ब्रांड्स की टेस्टिंग की. इतना ही नहीं, कंस्यूमर वॉइस ने ऐसे कई टेस्ट किए, जिससे यह पता चला की घी में मिलावट है की नही.

बाइंग गाइड:जानिए शुद्ध घी से जुड़ी सभी जरुरी बातें

बाइंग गाइड:जानिए शुद्ध घी से जुड़ी सभी जरुरी बातें

कंज्यूमर वॉयस समय-समय पर नई बाइंग गाइड्स निकालता रहता है. अधिक जानकारी के लिए, आप इस लिंक पर क्लिक करिए:-

https://join.consumer-voice.org/product/december-2020/

कंज्यूमर वॉयस एक गैर सरकारी संस्थान है, जो लगातार भारतीय उपभोक्ताओं को जागरूक करती रहती है. इतना ही नहीं, अलग-अलग प्रोडक्ट्स जैसे की खाने पीने का सामान, टीवी, एसी, आदि की कंज्यूमर वॉयस निष्पक्ष समीक्षा करता है. इसके बाद, कंज्यूमर वॉयस बाइंग गाइड्स को तैयार कर, ग्राहकों के लिए पेश करता है.

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