श्रीनगर : जम्मू-कश्मीर के अनंतनाग जिले के रहने वाले आसिफ अहमद अहंगर ने अपनी मिनी बस को रेस्टोरेंट में तब्दील कर दिया है. ऐसा कर उन्होंने न सिर्फ अपने लिए बल्कि कई युवाओं के लिए भी रोजगार देने का काम किया है. बता दें कि आसिफ पेशे से ड्राइवर हैं, उन्होंने कई साल पहले एक मिनी बस खरीदी थी.
आसिफ के मुताबिक, मौजूदा दौर में छोटे वाहनों की बढ़ती संख्या के कारण मिनी बस सेवा का इस्तेमाल कम हो गया है, जिससे उनके लिए इसपर निर्भर रहना मुश्किल हो गया था, क्योंकि उन्हें आर्थिक तंगी का सामना करना पड़ा रहा था. लेकिन आसिफ की मेहनत व लगन ने उन्होंने ड्राइवर से मोबाइल रेस्तरां का मालिक बना दिया.
आसिफ ने अपने पुरानी मिनी बस को एक अनोखे रेस्टोरेंट में बदल दिया और आज वह कई युवाओं को भी रोजगार दे रहे हैं. आसिफ ने अपने मिनी बस का इस्तेमाल खरीदारों को आकर्षित करने के लिए किया है. उन्होंने मिनी बस के अंदर एक किचन लगाया है और जिसमें रेफ्रिजरेटेड वॉश बेसिन की भी सुविधा उपलब्ध है.
आसिफ ने लगभग एक साल पहले अनंतनाग के महिंदी कदल इलाके से इसकी शुरुआत की थी. हालांकि पर्यटकों की बढ़ती भीड़ के बाद उन्होंने कोकरानाग मुगल गार्डन के बाहर अपना मोबाइल रेस्तरां स्थापित किया, जहां वह विभिन्न प्रकार के फास्ट फूड बेचते हैं. पर्यटकों के बीच रेस्तरां बेहद लोकप्रिय है.
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आसिफ का कहना है कि वह अपने बिजनेस को और आगे बढ़ाना चाहते हैं और वह इस छोटे से बिजनेस को ऊंचाइयों तक ले जाना चाहते हैं, ताकि यह ज्यादा से ज्यादा बेरोजगार युवाओं को रोजगार दे सके.
आसिफ के रेस्टोरेंट में काम करने वाले कर्मचारियों का कहना है कि इस अनोखे रेस्टोरेंट में काम करने का एक अलग ही मजा है और उन्हें भी काम में मजा आ रहा है.
