बर्लिन/पटनाः बिहार के व्यंजन की मांग विदेशों में भी खूब हो रही है. यहां का मशहूर लिट्टी-चोखा लंदन और अमेरिका के बाद अब जर्मनी तक पहुंच गया है. जर्मनी की राजधानी बर्लिन में आयोजित एक फूड फेस्टिवल में विदेशियों ने लिट्टी-चोखा और घुघनी(चना मसाला) का खूब मजा लिया.
भारतीय दूतावास में खाद्य उत्सव
दरअसल, जर्मनी की राजधानी बर्लिन के भारतीय दूतावास में भारतीय खाद्य उत्सव का आयोजन किया गया था. दूतावास में आयोजित फूड फेस्टिवल में इस बार 8 नंबर के स्टॉल पर भारतीय व्यंजन की खूब धूम रही. इस स्टॉल पर लोगों को लिट्टी-चोखा, घुघनी-चूड़ा और सत्तू का शरबत परोसा गया.
स्टॉल पर विदेशियों की काफी भीड़
भारतीय व्यंजन से सजे इस स्टॉल पर विदेशियों की काफी भीड़ देखी गई. लोग बड़े चाव से लिट्टी-चोखा और घुघनी का मजा ले रहे थे. हालांकि स्टॉल पर पहुंचे लोगों में इस बात की शंका थी कि कहीं ये ज्य़ादा स्पाइसी तो नहीं है. लेकिन स्टाल पर मौजूद वॉलेंटियर ने उन्हें बताया कि ये ज्यादा स्पाइसी नहीं है. इस फेस्टिवल में लगभग 500 पीपीएल ने स्टॉल का दौरा किया. जिनमें से 50% यूरोप के थे.
विदेशियों को दी गई लिट्टी और घुघनी की जानकारी
जर्मनी के लोगों के बीच बिहार के इस लजीज लिट्टी-चोखे की चर्चा पूरे फूड फेस्टिवल में रही. वहां मौजूद वॉलेंटियर लोगों को लिट्टी और घुघनी-चूड़ा के बारे में पूरी जानकारी भी दे रहे थे. उन्हें ये समझा रहे थे कि ये कितना हेल्दी फूड है. इसके बाद वहां मौजूद यूरोपियन इस भारतीय व्यंजन की तरफ काफी आकर्षित हुए.
हिंदी गानों की भी रही धूम
इतना ही नहीं इस फेस्टिवल में हिंदी गाने भी सुनने को मिले. लिट्टी चोखे के साथ-साथ भारत में सुने जाने वाले कई मश्हूर गाने भी वहां खूब बज रहे थे. इस दौरान कई भारतीय कार्यक्रम भी दिखाए गए. जिसका आयोजन वहां के भारतीय दूतावास में किया गया था. इस कार्यक्रम में ज्यादातर यूरोपीय लोग ही शामिल थे.
