पंजाब के औलख में ऑर्गेनिक तरीके से बन रहा गुड़

पंजाब के श्री मुक्तसर साहब जिले के गांव औलख में ऑर्गेनिक खेती शुरू की गई है. औलख में एक किसान ने किसान हट खोली है. इस किसान हट में गुड़, शक्कर, तेल, मिर्च और बेसन ऑर्गेनिक तरीके से तैयार किया जाता है. ईटीवी भारत की टीम ने किसान इकबाल सिंह से खास बातचीत की. उन्होंने इस प्रोजेक्ट के विषय में विस्तार से जानकारी दी.