रायपुर: भगवान शिव का महीना सावन शुरू हो गया है. दो माह का सावन होने के कारण सावन का व्रत करने वालों को भी 8 सोमवार व्रत रखना पड़ेगा. ऐसे में सावन के व्रत में आपका डाइट प्लान पहले से तय होना चाहिए. चूंकि सावन माह में बारिश का मौसम होता है. बारिश में फूड प्वाइजनिंग सहित कई तरह की दिक्कतें होती है. इसलिए ये तय करना बेहद जरूरी हो जाता है कि आपका डाइट कैसा हो.
इस बारे में ईटीवी भारत ने डायटीशियन सारिका श्रीवास्तव से बातचीत की. उन्होंने सोमवार व्रत के दौरान खास तरीके के डाइट के बारे में बताया है.
दिन की शुरुआत में एक गिलास पानी में चिया सीड्स या फिर नींबू का रस डालकर पीना चाहिए. ऐसा करने से व्रत करने वालों की बॉडी दिनभर हाइड्रेटेड रहती है. इसके साथ ही व्रत करने वालों को अपनी डाइट में ड्राई फ्रूटस जरूर शामिल करना चाहिए. यदि व्रत करने वाले शुगर के पेशेंट नहीं है. तो ड्राई फ्रूट्स में किशमिश का भी शामिल किया जा सकता है. -सारिका श्रीवास्तव, डायटीशियन
अपनी क्षमता अनुसार लोग करते हैं व्रत: सावन के महीने में बारिश का मौसम होने के कारण डाइट का खास ख्याल रखना भी जरूरी हो जाता है. सावन के महीने में लोग अपनी-अपनी क्षमता के अनुसार व्रत करते हैं. कुछ लोग सावन के महीने में केवल सोमवार के दिन ही उपवास रहकर भगवान भोलेनाथ की पूजा करते हैं. कुछ लोग ऐसे होते हैं, जो पूरे सावन के महीने में एक टाइम खाना खाकर सावन का उपवास रखते हैं. ऐसे लोगों के लिए खास डाइट प्लान जरूरी है.
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ऐसे करें दिन की शुरुआत: जो लोग सावन में केवल सोमवार को ही उपवास रखते हैं और अपनी डाइट में अनाज ले रहे हैं. उनके लिए कोई दिक्कत नहीं है. लेकिन यदि आप अनाज नहीं लेते हैं, तो ऐसे में व्रत करने वाले लोगों को अपनी डाइट में फलों को जरूर शामिल करना चाहिए.
इस तरह का हो आपका ब्रेकफास्ट: ब्रेकफास्ट के समय अपनी डाइट में फ्रूट्स को जरूर शामिल करें. इसमें वाटरमेलन, पपीता या फिर सीजनल फ्रूट्स को शामिल किया जा सकता है. लंच के समय अगर एक टाइम खाना खाते हैं. तो दिन के समय फलाहार में कुट्टू का आटा या सिंघाड़े का आटा को बगैर तेल के बनाएं. साथ ही साबूदाने की खीर खा सकते हैं. लेकिन साबूदाना का खिचड़ी खाने से ह्यूमिडिटी अधिक होने के कारण वेट बढ़ता है. इससे डाइजेशन जैसी समस्या हो सकती है. साबूदाने की खीर और लौकी की खीर को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
रात में हो लाइट वेट खाना: व्रत करने वालों को रात का खाना हल्का और लाइटवेट खाना चाहिए. रात के खाने में लौकी की खीर दही के साथ खा सकते हैं. मखाना भी खाया जा सकता है. फ्रूट सलाद भी अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. सोते समय एक गिलास दूध भी जरूर पीएं. ऐसा करने से ना तो आपका वजन बढ़ेगा. ना ही डाइजेशन संबंधी दिक्कतें होगी.
