रायपुरः भारत में त्यौहार के दौरान मिठाईयों का विशेष महत्व होता है. वहीं, मिठाईयों को तैयार करते वक्त वैराइटी का पूरा ध्यान रखा जाता है. वहीं, दिवाली के मौके पर इस बार राजधानी रायपुर (Raipur) में सबसे महंगी मिठाई काजू केसर बादाम 21000 रुपए किलो (21 thousand rupees per kg) की बनाई जा रही है. जिसकी चर्चा अभी जोरों पर है.
सोने की लगेगी परत
बताया जा रहा है कि इस खास मिठाई में विदेशों से लाया गया ड्राई फ्रूट, केसर और सोने के परत का इस्तेमाल किया जा रहाहै. वहीं, अपर क्लास के लोगों में इस तरह की मिठाई की खूब डिमांड रहती है. लोग इसे काफी पसंद करते हैं. पिछले बार रक्षाबंधन के समय सबसे महंगी मिठाई 11000 रुपये प्रति किलो की थी. इस बार ₹21000 रुपये प्रति किलो की मिठाई बनाई जा रही है.
21000 रुपए प्रति किलो है कीमत
वहीं, इस खास मिठाई के बारे में ईटीवी भारत से बातचीत के दौरान राजघराना मिठाई दुकान के ओनर राजेश ने बताया कि, इस बार दिवाली के मौके पर हम स्पेशल काजू केसर बादाम की ₹21000 रुपये प्रति किलो की मिठाई बना रहे हैं. जो कि स्पेशली फॉरेन ड्राई फ्रूट, केसर और सोने की परत (finishing with gold) की होगी. साथ ही उन्होंने बताया कि रायपुर में ये इस बार की सबसे महंगी मिठाई होगी. वहीं, कस्टमर इसको अपने हिसाब से कस्टमाइज भी कर सकते हैं, जिससे यह मिठाई और महंगी हो जाएगी.
सबसे अलग होगी मिठाई की पैकिंग
वहीं, इस मिठाई की पैकिंग भी हट के होगी. बताया जा रहा है कि ज्यादातर अपर हाई क्लास के लोग इस तरह के मिठाई खरीदते हैं. पिछली बार भी इस तरह की मिठाई की अच्छी डिमांड थी. ऐसे में उम्मीद है कि ये लोगों को पसंद आये. बता दें कि इस मिठाई में जितने भी ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जा रहा है. सब इंपोर्टेड ड्राई फ्रूट है. इसके अलावा यह मिठाई शुगर फ्री (Sugar free) भी रहेगी. यानी कि डायबिटिक पेशेंट भी इसे खा सकते हैं. बताया जा रहा है कि इस खास मिठाई के अलावा भी काफी तरह की मिठाई यहां है. लेकिन इस खास मिठाई को स्पेशली दिवाली के लिए बनाया जा रहा है.
