जयपुर : यूरोप में रहकर राजस्थानी और भारतीय संस्कृति के प्रचार-प्रसार के लिए जाने जानी वाली राजस्थान की बेटी और दौसा की बहू धोली मीना ने एक बार फिर ऐसा काम कर दिखाया कि वह फिर से चर्चा में हैं. इस बार धोली ने अपने घर आए मिस्र के मेहमान के आवभगत में राजस्थान की स्पेशल डिश परोसी. मेहमान नवाजी के साथ जायके के इस अंदाज ने मिस्र (Egypt) देश की राजदूत को राजस्थानी दाल, बाटी चूरमा का दीवाना बना दिया.
मिस्र तक महका दाल बाटी चूरमा : धोली मीना ने यूरोप में मिस्र की राजदूत बनन एल्सलामोनी को अपने घर पर पारंपरिक भारतीय व्यंजनों का स्वाद चखाया. धोली ने उन्हें अपने घर डिनर के लिए न्यौता दिया था. उन्होंने मिस्र के राजदूत को अपने हाथ से बने पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन दाल, बाटी और चूरमा बनाकर खिलाए. धोली ने बताया कि मिस्र की राजदूत बनन एल्सलामोनी ने राजस्थानी पकवान की बहुत तारीफ की.
मिस्र की राजदूत को राजस्थान आने का आमंत्रण : धोली मीना ने मिस्र की राजदूत बनन एल्सलामोनी को डिनर के बाद राजस्थान आने का न्योता भी दिया. इस डिनर पार्टी में बनन धोली के पारंपरिक लिबास पीली लुगड़ी से भी प्रभावित नजर आईं. उन्होंने बातचीत के दौरान बनन एल्सलामोनी को राजस्थानी संस्कृति के बारे में भी विस्तार से जानकारी दी और प्रदेश के प्रमुख पर्यटन स्थलों के बारे में बताया. बनन ने भी धोली को जल्द राजस्थान विजिट का भरोसा दिलाया.
