कुरुक्षेत्र : अन्तर्राष्ट्रीय गीता महोत्सव-2024 में सहयोगी राज्य के रूप में ओडिशा का ब्रह्मसरोवर पर भव्य और सुंदर पवेलियन दर्शकों के आकर्षण का केन्द्र बना हुआ है. यहां पर उड़ीसा राज्य के कल्चर को पवेलियन में दर्शाया गया है. सांस्कृतिक वेशभूषा के साथ-साथ ओडिशा के लोकल और ट्रेडिशनल व्यंजन भी यहां देखने को मिल रहे हैं जिसको लोग खूब पसंद कर रहे हैं.
पहली बार लगाया ओडिशा का स्टॉल : महोत्सव में ओडिसा पवेलियन में ट्रेडिशनल ओथैंटिक ओडिया फ्लेवर के फूड स्टॉल संचालक धनंजय ने बताया कि उन्होंने अंतर्राष्ट्रीय गीता महोत्सव में अपने स्टॉल पर ट्रेडिशनल व्यंजन रखे हुए हैं जिनको लोग खूब पसंद कर रहे हैं और खा रहे हैं. इसमें मुख्य व्यंजन चाट भल्ला, दही बड़ा, आलूदम, चौकोड़ी दाढ़मा छीना पुडा रसगुल्ला और मिष्ठान्न है. उन्होंने बताया कि वे पहली बार अंतर्राष्ट्रीय गीता महोत्सव में पहुंचे हैं और उन्होंने हरियाणा और दूसरे राज्य से आए हुए पर्यटकों के लिए विशेष तौर पर ट्रेडिशनल तरीके से ये ख़ास व्यंजन तैयार किए हैं. इनकी गुणवत्ता भी काफी ज्यादा अच्छी है और हरियाणा के कुरुक्षेत्र में लोगों को इन्हें खाने के बाद ओड़िया फील भी आ रहा है.
ओडिशा के व्यंजनों की जमकर तारीफ : यहां पर आए हुए पर्यटक जिन्होंने इनके व्यंजनों का स्वाद चखा है, उन्होंने इन व्यंजनों की तारीफ करते हुए कहा कि ओडिशा के व्यंजनों का स्वाद अपने आप में लाजवाब है. हर पर्यटक को बाकी राज्यों के पवेलियन में जरूर जाना चाहिए और उनकी संस्कृति और सभ्यता को जानने की कोशिश करनी चाहिए. यहां पर आए हुए पर्यटकों का कहना है कि ऐसे टेस्टी व्यंजन उन्होंने पहले कभी नहीं खाए और अंतर्राष्ट्रीय गीता महोत्सव में ओडिशा राज्य पार्टनर स्टेट होने के चलते उनको कुरुक्षेत्र में ही ओडिशा के व्यंजन खाने को मिले हैं जिनका स्वाद भी काफी अच्छा है.
मिनी ओडिशा की झलक : ओडिशा के पवेलियन में ओडिशा के इतिहास को जानने के लिए स्टॉल में लगाई गई टच स्क्रीन को लोग देख रहे हैं और एक टच करने से ओडिशा के ऐतिहासिक और यादगार लम्हों को स्क्रीन पर देखने का मौका मिलता है. इस पवेलियन में सांस्कृतिक मंच भी लोगों के आकर्षण का केंद्र बना हुआ है. इस मंच से ओडिशा की लोक संस्कृति और कलाओं को देखा जा सकता है. इस बार उड़ीसा पार्टनर स्टेट होने के चलते लोगों को अंतर्राष्ट्रीय गीता महोत्सव में मिनी ओडिशा की झलक देखने को मिल रही है.
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