जयपुर. मखाने खाने की सलाह, तो आमतौर पर हमें अपने आसपास के लोग देते हैं. लेकिन इसे रोजाना खाने के कितने फायदे हैं. यह जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे. मखाने खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. इसमें फाइबर का अच्छा स्रोत होता है, जो आपके पेट में खुराकों को अच्छी तरह से पचाने में मदद करता है. मखाने पाचन में सुधार करने और कब्ज को दूर रखने में मदद करते हैं. इसे देसी घी में भूनकर खाने से डायरिया में आराम मिलता है और दूध में मिलाकर खाने से पेट की जलन दूर होती है. मखाने को कच्चा, सेंक कर, उबालकर या पीसकर भी खा सकते हैं.
मखाने में एंटी एजिंग गुण : मखाने एक एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ है, जिसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. रोजाना मुट्ठी भर मखाने भी आपको जवां त्वचा देंगे. मखाने में फ्लेवोनॉइड्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो वजन कम करने के अलावा बढ़ती उम्र का असर कम करने और कई बीमारियों से बचाने में मददगार है. इनका नियमित सेवन आपके शरीर को बुढापे के लक्षणों दूर करता है. इससे आपकी त्वचा स्वस्थ और जवान रहती है.
वजन घटाने में मददगार होते हैं मखाने : वजन घटाने के लिए एक कप मखाना या 32 ग्राम की मात्रा काफी होती है. इतने मखानों में 106 कैलोरी होती है. फॉक्स नट्स एक बढ़िया स्नैक बना सकते हैं, क्योंकि ये कैलोरी में कम होते हैं. मखाने आपके पेट को ज्यादा समय तक भरा हुआ रख सकते हैं. इसमें मौजूद प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा आपको ओवर इटिंग और क्रेविंग से बचाने में मदद करता है. मखाने कम कैलोरी वाले खाद्य होते हैं, जिससे आपका वजन घटने में मदद मिलती है. इसके अलावा, इसमें शामिल फाइबर आपको भूख कम करने में मदद करता है, जिससे आप अधिक नहीं खाएंगे.
एलर्जी को कम करने में मददगार : मखाने में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो आपके शरीर को बिना किसी संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं. इससे आपके एलर्जी के लक्षण भी कम होते हैं. मखाने में कैल्शियम होता है, जो आपकी हड्डियों के लिए बहुत लाभदायक होता है. इससे आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं और आपको ऑस्टियोपोरोजिस की समस्या से बचाया जा सकता है.
अच्छी नींद के लिए मखाने का उपयोग : रात को सोते समय एक गिलास दूध में मखाना उबालकर खाने से नींद के पैटर्न में सुधार आता है. इसके साथ ही नींद की बीमारी भी ठीक होती है. दरअसल इसमें तनाव और चिंता को दूर करने के गुण पाए जाते हैं. जो नींद लाने में आपकी मदद करेगा. मखाने में मेलेटोनिन होता है, जो आपकी नींद को सुधारने में मदद करता है.
