रामपुर: सीएम सुखविंदर सिंह सुक्खू ने रामपुर विधानसभा क्षेत्र के दत्तनगर में ₹25.67 करोड़ की लागत से तैयार मिल्कफेड के 50 हजार लीटर प्रतिदिन क्षमता वाले नए दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र का शुभारम्भ किया. यहां पहले ही 20 हजार लीटर क्षमता का संयंत्र स्थापित है, जिससे अब इस संयंत्र की क्षमता 70 हजार लीटर प्रतिदिन हो गई है. इस संयंत्र में फ्लेवर्ड मिल्क, खोया, घी, मक्खन, पनीर, लस्सी और दही का उत्पादन किया जाएगा.
सीएम सुखविंदर सिंह सुक्खू ने कहा, "संयंत्र की क्षमता बढ़ने से चार जिलों शिमला, कुल्लू, मंडी और किन्नौर के दुग्ध उत्पादक लाभान्वित होंगे. इससे क्षेत्र की 271 दुग्ध सहकारी समितियों से जुड़े लगभग 20 हजार किसानों को लाभ मिलेगा".
हमारा पूरा ध्यान ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत बनाने पर है। पहले दूध के दाम चुनाव के समय बढ़ाए जाते थे।
— Sukhvinder Singh Sukhu (@SukhuSukhvinder) November 15, 2024
लेकिन हमने इस व्यवस्था को बदल दिया। हमारा लक्ष्य गांव के लोगों को सशक्त बनाना है। आगामी बजट में दूध उत्पादकों को अधिक लाभ मिलेगा, जिससे उन्हें और अधिक मुनाफा होगा। pic.twitter.com/GSvXKl7IGr
मुख्यमंत्री ने हिमाचल प्रदेश दुग्ध संघ के अधिकारियों को आधुनिक तकनीक को अपनाने की अपील की. उन्होंने कहा कि 31 मार्च, 2025 तक एक ऐसा डिजिटल प्रणाली शुरू करें, जिससे दूध की खरीद में पारदर्शिता आए और किसानों को एसएमएस के माध्यम से उनके दूध की गुणवत्ता और उसके मूल्य की जानकारी प्रदान की जाए. इस प्रणाली के तहत दूध की खरीद का रियल टाइम डाटा उपलब्ध हो और किसानों को पैसा सीधे उनके बैंक खाते में प्राप्त हो सके.
सीएम सुक्खू ने कहा, "हिमाचल सरकार के बजट का पहला बिंदु ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करना है. ताकि किसान परिवारों की आर्थिकी बेहतर हो सके और वे बेहतर जीवन-यापन कर सकें. लोग अपने गांव में बेहतर जीवन जी सकें, यही वर्तमान राज्य सरकार का व्यवस्था परिवर्तन है. सभी विभागों में सुधार किए जा रहे हैं. ताकि लोगों को बेहतर सुविधाएं मिल सकें".
सीएम सुखविंदर ने कहा, "मैंने कभी भी राजनीतिक लाभ के लिए काम नहीं किया. मैं आम परिवार से संबंध रखता हूं और मेरी माता भी गांव में खेती करती है. कोई भी किसान दूध का दाम बढ़ाने की मांग को लेकर मेरे पास नहीं आया, लेकिन मैंने गांव के लोगों के हाथ में पैसा पहुंचाने के लिए दूध का दाम 13-15 रुपये बढ़ाया. यह सिलसिला यहीं रुकने वाला नहीं है और आने समय में पशुपालकों को और भी सौगातें देंगे".
सीएम सुखविंदर ने कहा, "दुग्ध संघ को अपने उत्पादों के मूल्यवर्द्धन की तरफ ध्यान देना चाहिए. ताकि किसानों को और बेहतर आर्थिक लाभ मिल सके. पहाड़ी गाय के दूध को अलग ब्रांड के रूप में प्रचारित करने के प्रयास किए जा रहे हैं. गुणवत्तायुक्त दूध के लिए किसानों को अपने पशुधन की सेहत का ध्यान रखना चाहिए. किसानों से गोबर खरीदने की योजना को धरातल पर उतारा जा रहा है और जल्द ही इसका शुभारंभ किया जाएगा.
वहीं, लोक निर्माण मंत्री विक्रमादित्य सिंह ने दत्तनगर में दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र का लोकार्पण करने के लिए मुख्यमंत्री का आभार व्यक्त किया. विक्रमादित्य सिंह ने कहा, "दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र खुलने से क्षेत्र के किसानों के साथ-साथ विशेष रूप से महिलाओं की आर्थिकी में सुधार आएगा. विपक्ष में रहते हुए भी सुखविंदर सिंह सुक्खू किसानों की आर्थिक समृद्धि की चिंता करते थे और आज सरकार में आने के बाद उनके कल्याण को सुनिश्चित करने के लिए वह अनेक योजनाएं संचालित कर रहे हैं".
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