વર્જિનિયા [યુએસ]: નેશનલ કોલેજ હેલ્થ એસેસમેન્ટ મુજબ, છેલ્લા દાયકામાં કોલેજના વિદ્યાર્થીઓમાં એકલતાની લાગણી નાટકીય રીતે વધી છે. 2021 ના સર્વે અનુસાર, યુએસ કોલેજના 44 ટકા વિદ્યાર્થીઓએ તેમનું વજન સામાન્ય કરતા વધારે એટલે કે મેદસ્વી ગણાવ્યું હતું. હકીકત એ છે કે એકલતા અસ્વસ્થ વજન અને શારીરિક નિષ્ક્રિયતા સાથે સંકળાયેલી હોવા છતાં, કૉલેજના વિદ્યાર્થીઓમાં આહાર વર્તણૂકો અને કૉલેજ વિદ્યાર્થીઓની સ્થૂળતામાં તે ભૂમિકા ભજવી શકે છે તેના પર સંશોધનનો અભાવ છે.
મેસનના ડેટા સાથે: હેલ્થ સ્ટાર્ટ્સ અહી કોહોર્ટ અભ્યાસ, માસ્ટર ઓફ ન્યુટ્રિશન એલમ લી જિઆંગે શોધી કાઢ્યું કે એકલતા બદલાયેલ ખોરાકની ગુણવત્તા અને શારીરિક નિષ્ક્રિયતા સાથે સંબંધિત છે. આ સંશોધન જિયાંગના માસ્ટર થીસીસના ભાગ રૂપે કરવામાં આવ્યું હતું, અને મેસન ન્યુટ્રિશન એન્ડ ફૂડ સ્ટડીઝ વિભાગના અધ્યક્ષ લોરેન્સ જે. ચેસ્કિન, એસોસિયેટ પ્રોફેસર લિલિયન ડી જોંગે, ભૂતપૂર્વ ફેકલ્ટી સભ્ય કારા ફ્રેન્કનફેલ્ડ અને ભૂતપૂર્વ પોસ્ટડોક્ટરલ સાથી ઝિયાઉલ એચ. રાણાએ પણ પ્રોજેક્ટમાં યોગદાન આપ્યું હતું.
આ પણ વાંચો: Health Update : સમયસર ભોજન કરવાથી રોગો સામે લડવાની મળશે શક્તિ
ચરબીયુક્ત આહાર: જિયાંગે જણાવ્યું હતું કે, "અમારો અભ્યાસ બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર વર્તણૂક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને સમજવા માટે વધુ સંશોધનની સંભવિત જરૂરિયાતને સમર્થન આપે છે જે એકલતા સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે, એવી લાગણી જે ઘણા કૉલેજ વિદ્યાર્થીઓને અસર કરે છે, બેઠાડુ (19.2 ટકા) અને ઓછી સક્રિય (53.8 ટકા) વર્તણૂકો ઓછી એકલતા (10-12નો સ્કોર)ની જાણ કરતા વિદ્યાર્થીઓ કરતાં ઉચ્ચ એકલતા (4-6 અને 7-9ની સ્કોર રેન્જ)ની જાણ કરતા વિદ્યાર્થીઓમાં વધુ વારંવાર જોવા મળે છે. ઓછી એકલતાની જાણ કરતા વિદ્યાર્થીઓ કરતાં વધુ એકલતાની જાણ કરનારા વિદ્યાર્થીઓએ વધુ ચરબીયુક્ત આહાર મેળવ્યો હતો."
આ પણ વાંચો: આટલા દિવસો સુધી કોરોના સંક્રમિત દર્દીઓના મોતનું જોખમ વધારે છે
સ્વાસ્થ્ય પ્રમોશન: ચેસ્કિને કહ્યું કે, "એકલતા ઘટાડવા માટેના હસ્તક્ષેપોની આ વસ્તીમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રમોશન પર સકારાત્મક અસર પડી શકે છે. આ ડેટા હેલ્થ સ્ટાર્ટ્સ હીયરના અભ્યાસના અન્ય પ્રારંભિક તારણો સાથે જાય છે કે કૉલેજના વિદ્યાર્થીઓ તંદુરસ્ત આહાર માર્ગદર્શિકાને પૂર્ણ કરી રહ્યાં નથી અથવા પૂરતી શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરી રહ્યાં નથી,"
