હૈદરાબાદ: પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી પરેશાન છો...? તેના માટે એક સારો ઉપાય છે ગોળ..... શું તમે કબજિયાતથી પરેશાન છો..? આ છે ઉકેલ..! માસિક પીડા સહન કરી શકતા નથી? આનો ઉપાય છે ગોળ..!.....આપણે કહીએ તો ગોળ ખાઈએ તો સાજા નહીં થઈએ પણ બીમાર નહીં થઈએ..શું તમે માનશો? પણ એ સત્ય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સનું કહેવું છે કે ગોળને સીધો ખાવાને બદલે જો તેમાં કેટલીક સામગ્રી ભેળવીને ખાવામાં આવે તો તેના ફાયદા બમણા થઈ જાય છે. આમ કહેવાય છે કે ગોળ સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને ઘટાડવામાં વધુ અસરકારક રીતે કામ કરે છે. આવો જાણીએ કયા ઘટકો સાથે ગોળ સ્વાસ્થ્ય માટે સારો છે.
ગોળ ખાવાના ફાયદા નીચે પ્રમાણે છે...
- ગોળને ઘી સાથે લેવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે
- ધાણા સાથે ગોળ લેવાથી માસિક ધર્મ દરમિયાન ભારે રક્તસ્રાવમાં રાહત મળે છે. માસિક ધર્મના ખેંચાણમાં રાહત મળે છે. જેઓ માત્ર સ્પોટિંગથી પીડાય છે, તેમની સમસ્યા ઓછી થશે અને પીરિયડ્સ રાબેતા મુજબ શરૂ થશે.
- ગોળ અને વરિયાળી એકસાથે લેવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ મટે છે. તે દાંત પર દૂધના સંચયને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
- ગોળ સાથે મેથીનું સેવન કરવાથી વાળનું સ્વાસ્થ્ય બમણું થાય છે. વાળના ફોલિકલ્સ મજબૂત બને છે. ગ્રે વાળને રોકવામાં મદદ કરે છે.
- ગોળની સાથે ગોંડ ખાવાથી હાડકા મજબૂત બને છે. સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ વિપુલ પ્રમાણમાં દૂધ ઉત્પન્ન કરવા માટે આ મિશ્રણ લે છે.
- ઓલિવના બીજ સાથે ગોળ ભેળવીને ખાવાથી, આ મિશ્રણ શરીરને આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી ફોલિક એસિડ અને આયર્નને ઝડપથી શોષવામાં મદદ કરે છે. તેને ખાવાથી ત્વચા પરના પિગમેન્ટેશનને ઘટાડવાની સાથે વાળના વિકાસમાં પણ મદદ મળે છે.
- તલ સાથે ગોળનું સેવન કરવાથી કફ, શરદી અને ફ્લૂ મટે છે.
- ગોળ સાથે પલ્લીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સ્ટેમિના વધે છે. આ ખાદ્ય સંયોજન ભૂખને કાબૂમાં લેવા માટે પણ સારી રીતે કામ કરે છે...ખાદ્યની તૃષ્ણાને ઘટાડે છે.
- હળદર સાથે ગોળ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
- આદુના પાઉડરમાં ગોળ ભેળવીને ખાવાથી તાવ જલ્દીથી ઠીક થઈ જશે. તે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ પણ વાંચો:
