હૈદરાબાદ: પ્રકાશ અને આનંદનો તહેવાર દિવાળી એ સૌથી ખાસ તહેવાર છે. ફટાકડા, મિઠાઈ, દીવા એ આ તહેવારનો જીવ છે. બજારમાં મીઠાઈઓના ઢગલા થઈ ગયા છે. દુકાનો રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓથી શણગારવામાં આવી છે. પરંતુ નકલીનો ધંધો પણ જોર પકડી રહ્યો છે. આવા સમયે તમારી એક ભૂલ તહેવારનો આનંદ બગાડી શકે છે. તેથી જ્યારે પણ તમે મીઠાઈ ખરીદવા બજારમાં જાવ ત્યારે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખો, જેથી કરીને તમારી દિવાળી ખુશહાલ અને સુરક્ષિત રહે.
નકલી મીઠાઈઓથી દૂર રહોઃ જો તમે બજારમાંથી મીઠાઈઓ ખરીદવા જઈ રહ્યા છો તો તમને અનેક રંગબેરંગી મીઠાઈઓ મળશે. આ સુંદર દેખાતી મીઠાઈથી દૂર રહો. કારણ કે આ મીઠાઈઓથી એલર્જી, કિડનીના રોગો અને શ્વાસ સંબંધી બીમારીઓ થઈ શકે છે. ત્યારે તહેવારની મજા છીનવી ન શકાય. તેથી રંગબેરંગી મીઠાઈઓ ખરીદવા અને ખાવાનું ટાળવાનું યાદ રાખો.
મીઠાઈઓ પર સિલ્વર વર્ક જોઈને મૂંઝવણમાં ન પડોઃ માર્કેટમાં ઘણી મીઠાઈઓ પર સિલ્વર વર્ક જોવા મળે છે. આ ખૂબ જ તેજસ્વી અને આકર્ષક છે. હવે તમે વિચારી શકો છો કે આ સ્વીટીમાં સિલ્વર લાઇનિંગ છે, પરંતુ તેનાથી મૂર્ખ બનશો નહીં. કારણ કે આજકાલ મીઠાઈઓને સુંદર બનાવવા માટે ભેળસેળ કરનારાઓ ચાંદીને બદલે એલ્યુમિનિયમનો ઉપયોગ કરે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેથી આવી મીઠાઈઓથી દૂર રહેવું જોઈએ.
ભેળસેળવાળો માવો ટાળો: તહેવારોમાં મીઠાઈઓમાં ભેળસેળવાળો માવો બહોળા પ્રમાણમાં વપરાય છે. જે આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, દિવાળી માટે મીઠાઈ ખરીદતી વખતે, ફક્ત વિશ્વસનીય અથવા સારી દુકાનોમાંથી જ ખરીદો. માવામાં મિલ્ક પાવડરની ભેળસેળ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. જો તમે માવોમાં ભેળસેળ ન સમજતા હોવ તો તેના પર આયોડીનના બેથી ત્રણ ટીપાં નાખવાનો પ્રયાસ કરો. માવો વાદળી થઈ જાય તો સમજવું કે તેમાં ભેળસેળ છે. તેથી દિવાળી દરમિયાન ઘરે મીઠાઈ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમે બજારમાંથી મીઠાઈ ખરીદવા જાવ છો તો ભેળસેળવાળી મીઠાઈઓથી દૂર રહો.
આ પણ વાંચો:
