આ સમયે મોટાભાગના સ્થળોએ ઉનાળાની ઋતુએ લોકોની હાલત દયનીય બનાવી દીધી છે. જો કે, આ ઋતુમાં ડોકટરો અને નિષ્ણાતો વધુ માત્રામાં પાણી અને પ્રવાહી પીણાં પીવાની સલાહ આપે છે, જેથી શરીરમાં પાણી ઓછું ન થાય, પરંતુ જો પાણી અને પીણાનું તાપમાન ખૂબ ઠંડુ હોય તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે (chilled water bad for health) છે. આ સિઝનમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો ગરમીથી બચવા માટે વધુ બરફ અથવા ઠંડુ પાણી અને અન્ય પીણાં લેવાનું શરૂ (cold water bad for health) કરે છે. જેના કારણે ગરમીમાં થોડી ક્ષણો માટે રાહત મળે છે, પરંતુ શરીર પર તેની હાનિકારક અસર પડે છે. આયુર્વેદ હોય કે ઔષધની કોઈ શાખા દરેકમાં કહેવામાં આવે છે કે, ફ્રિજના ઠંડા પાણીથી અંતર રાખો. ETV ભારત સુખીભવે ઠંડા પાણીના સેવનથી શરીરને થતા નુકસાન વિશે જાણવા માટે વિવિધ તબીબી શાખાના નિષ્ણાતો પાસેથી માહિતી લીધી હતી.
આ પણ વાંચો : સ્વીટનર્સના ઉપયોગથી જીવન પર વિવિધ પ્રકારના કેન્સરનો ખતરો: સંશોધન
આયુર્વેદ શું કહે છે ?
મુંબઈ સ્થિત આયુર્વેદિક ચિકિત્સક ડૉ મનીષા કાલે કહે છે કે, આયુર્વેદ માને છે કે બરફ સાથે વધુ ઠંડુ પાણી પીવાથી શરીરમાં પાચન માટે જરૂરી આગ ઓછી થાય છે. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે યોગ્ય પાચનમાં સમસ્યા થાય છે અને શરીરને ખોરાકને પચાવવા માટે વધુ મહેનત કરવી પડે છે. ખોરાકનું યોગ્ય રીતે પાચન થતું નથી, ત્યારે ખોરાકના પોષક તત્વો શરીર દ્વારા યોગ્ય રીતે શોષાતા નથી. જેના કારણે શરીરના પોષણમાં ઘટાડો થાય છે અને આ સાથે જ કબજિયાત જેવી પાચનની સમસ્યા પણ થવા લાગે છે. કોઈપણ રીતે આયુર્વેદમાં એવું પણ માનવામાં આવે છે કે, શરીરના મોટાભાગના રોગો માટે કબજિયાત જવાબદાર છે.
આ સિવાય વધુ પડતું ઠંડુ પાણી પીવાથી પણ રક્ત પરિભ્રમણ પ્રક્રિયાની ઝડપ ઘટી જાય છે. કારણ કે, ઠંડુ પાણી પીવાથી રક્તવાહિનીઓ સંકુચિત થઈ જાય છે. આ સાથે જ તે શરીરની ઉર્જા પણ ઘટાડે છે. તેથી જ આયુર્વેદમાં હમેશા હૂંફાળું પાણી પીવાની સલાહ આપવામાં આવી છે.
આ પણ વાંચો : સગર્ભા સ્ત્રીઓ દ્વારા જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ બાળકો માટે ઘાતક
નિષ્ણાતો અને આ સંબંધમાં જાહેર થયેલા અહેવાલો અનુસાર, ફ્રિજનું ઠંડું પાણી પીવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જેમાંથી કેટલીક નીચે મુજબ છે.
- Guardian.ng માં પ્રકાશિત એક અહેવાલ મુજબ, વધુ ઠંડુ પાણી પીવાથી હૃદયના ધબકારા ઘટે છે. તે યોનિમાર્ગને પણ ઉત્તેજિત કરે છે, જે શરીરની સ્વાયત્ત નર્વસ સિસ્ટમનો એક ભાગ છે અને શરીરની અનૈચ્છિક ક્રિયાઓ અને સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરે છે. પાણીના નીચા તાપમાનની સીધી અસર વેગસ નર્વ પર થાય છે, તેથી જ્યારે આ ચેતા ઉત્તેજિત થાય છે ત્યારે વધુ ઠંડુ પાણી પીવાથી શરીરના ઘણા ભાગો, ખાસ કરીને હૃદયને અસર થાય છે. જેના કારણે હૃદયના ધબકારા ધીમા પડી જાય છે અને તેનાથી સંબંધિત અન્ય ઘણી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.
- ફ્રિજનું ઠંડું પાણી સતત પીવાથી પાચનતંત્રમાં ઉત્સેચકોના ઉત્પાદન અને પાચન પ્રક્રિયા પર અસર પડે છે.જેના કારણે પાચનક્રિયામાં સમસ્યા થવા લાગે છે.
- ઠંડુ પાણી પીવાથી શ્વસનતંત્રમાં વધુ લાળ જમા થવા લાગે છે. આ ઉપરાંત, વ્યક્તિનું શરીર વિવિધ ચેપ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.
- વધુ પડતું ઠંડુ પાણી કે બરફનું પાણી પીવાથી ક્યારેક મગજ જામી જાય છે. વાસ્તવમાં, વધુ ઠંડુ પાણી આપણી કરોડરજ્જુની ઘણી સંવેદનશીલ ચેતાને ઠંડું પાડે છે, જે મગજને પણ અસર કરે છે. જેના કારણે બ્રેઈન ફ્રીઝ અને માથાનો દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, આ સાથે જ જે લોકોને સાઈનસની સમસ્યા છે તેમના માટે આ સમસ્યા વધુ વધી શકે છે.
