যাঁরা স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন তাঁরা প্রায়শই ব্যায়াম, যোগব্যায়াম এবং অন্যান্য শারীরিক কার্যকলাপকে তাদের রুটিনের একটি অংশ করে তোলেন । এই ক্রিয়াকলাপগুলি শরীরকে সুস্থ রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে ৷ তবে আপনি কি জানেন ওয়ার্কআউটের পরে কী কী খাবার খাওয়া উচিত যা শক্তি পেতে পারেন ৷
আমরা সকলেই জানি যে ফিটনেস ফ্রিকরা তাঁদের দিন একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ দিয়ে শুরু করেন ৷ যদি নিয়মিত ব্যায়াম করেন তবে আপনার ওয়ার্কআউট-পরবর্তী ডায়েটেও বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন । ব্যায়ামের সময় শরীর প্রচুর শক্তি ব্যয় করেন ফলে এর ঘাটতি পূরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
ডায়েটিশিয়ান জয়শ্রি বণিক বলেন, "ওয়ার্কআউটের পরে খেলে শরীরকে অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে ৷ যা পেশী মেরামত এবং বিকাশে সহায়তা করে । এছাড়া এটি শরীরে শক্তি জোগায় এবং ক্লান্তি কমায় । জেনে নিন, এমন কিছু খাবারের আইটেম যা আপনি ওয়ার্কআউটের পরে খেতে পারেন ।"
1) গোটা শস্যের রুটি এবং ডাল: ওয়ার্কআউটের পরে গোটা শস্যের রুটির সঙ্গে ডাল খাওয়া খুব উপকারী হতে পারে । এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং পুষ্টির একটি ভালো উৎস । এই ধরনের রুটি কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ । এর পাশাপাশি ছোলা, মুগ এবং মুসুর ডালের মতো ডাল প্রোটিন ও খনিজগুলির মতো পুষ্টিতে ভরপুর । যা আপনার পেট ভরানোর পাশাপাশি ওজন কমাতে সাহায্য করে ৷ কারণ এগুলি খেলে আপনার বেশিক্ষণ খিদে লাগে না এবং আপনি অতিরিক্ত খাওয়া থেকে আটকায় ।
2) ড্রাই ফ্রুট: ওয়ার্কআউট করার পর কাজু, বাদাম এবং আখরোটের মতো ড্রাই ফ্রুট খাওয়া পেশী পুনরুদ্ধার এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে । এই ড্রাই ফ্রুট ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, ফাইবার, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ । যা আমাদের শরীরকে ফিট ও সুস্থ রাখতে সহায়ক । অতএব আপনি জিম করার পর খেতে পারেন ৷
3) সেদ্ধ ডিম: ডিম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ৷ এটি পেট ভরা রাখতেও সাহায্য় করে ৷ ফলে ওয়ার্কআউটের পর এটি খাওয়া শক্তি যোগাতে সাহায্য় করে ৷
4) ওটস: ওটস শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারী । এটি প্রোটিন, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প । এটি খেলে তাত্ক্ষণিক শক্তি এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতা বোধ করতে সাহায্য় করে । অতএব আপনি এটি ব্যায়াম করার পরে খেতে পারেন ।
5) বিভিন্ন ধরনের বীজ: পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায় ৷ যেমন- ফ্ল্যাক্স সিড, কুমড়োর বীজ, তিলের বীজ এবং চিয়া সিড ইত্যাদি । এগুলি খেলে শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি জোগাবে এবং শরীরকে ফিট, সুস্থ ও সচল রাখতেও সাহায্য করবে ।
6) ছাতু ও সয়া মিল্ক: জিম করার পর এই খাবার দুটি আপানার শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান ৷ যা আপনাকে তাৎক্ষণিক শক্তি যোগাতে সাহায্য করবে ৷
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
