হায়দরাবাদ: শরীরের সব অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ সুস্থ থাকা প্রয়োজন । শরীরের কোনও অংশে কোনও সমস্যা হলে স্বাস্থ্যের ওপর খারাপ প্রভাব পড়ে । কিডনি এই প্রয়োজনীয় অঙ্গগুলির অন্তর্ভুক্ত । এটি শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ । কিডনি শরীরের পুষ্টিগুণ সংরক্ষণ করে এবং খারাপ জিনিস দূর করে । এটি শরীরের জন্য একটি ফিল্টার হিসাবে কাজ করে । এছাড়াও এটি লোহিত রক্তকণিকা বাড়ায় এমন হরমোন তৈরিতেও সাহায্য করে । আপনি যদি কিডনি সুস্থ রাখতে চান তাহলে জেনে নিন, এমন কিছু সুপারফুড সম্পর্কে যা আপনার খাওয়া উচিত ।
পেঁয়াজ: যাদের কিডনির সমস্যা আছে তাদের জন্য পেঁয়াজ খুবই উপকারী । এতে প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন নামে একটি উপাদান পাওয়া যায় যা রক্তে উপস্থিত সান্দ্রতা কমায় । এছাড়া এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে ।
ডিমের সাদা অংশ: ডিমের সাদা অংশে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় । যা কিডনিকে সুস্থ রাখে । ডিম ডায়ালাইসিস রোগীদের জন্যও উপকারী হতে পারে । তারা প্রোটিন সরবরাহ করে ।
রসুন: কিডনি সুস্থ রাখতে রসুন খাওয়াও উপকারী হতে পারে । খাবারে স্বাদ যোগ করার পাশাপাশি এটি শরীরে পুষ্টির যোগান দেয় ।
বাঁধাকপি খান: বাঁধাকপিতে সোডিয়ামের পরিমাণ খুবই কম । এতে ফাইবার, ভিটামিন-কে এবং ভিটামিন সি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় । কিডনি সুস্থ রাখতে চাইলে সবজি ও স্যালাডে হিসেবে বাঁধাকপি খেতে পারেন ।
অলিভ অয়েল: অলিভ অয়েলে স্বাস্থ্যকর চর্বি পাওয়া যায় । এগুলি কিডনি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । তাই রান্নার সময় অন্য কোনও তেল না দিয়ে অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন ।
আরও পড়ুন: গর্ভাবস্থায় কোন খাবারগুলি আপনার ও শিশুর জন্য উপকারী জেনে নিন
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
