হায়দরাবাদ: ওজন কমানো খুব একটা সহজ কাজ নয় (Weight loss) ৷ আর কথা যদি হয় ভোজনরসিকদের, তাহলে তো তাদের পক্ষে খাওয়া-দাওয়া কমিয়ে ওজন হ্রাস করা এক অসাধ্য কাজ ৷ ওজন সঠিক না হলে, যেমন সাজগোজে বাধা পড়ে তেমনই শরীরিক জটিলতাও বৃদ্ধি হয় । তবে এমন কিছু খাবার আছে, যা সুস্থ ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য খিদেকেও নিয়ন্ত্রণ করতেও কার্যকরী ভূমিকা গ্রহণ করতে পারে (Reduce ozone) ।
লাইফস্টাইল ও ডায়েটে পরিবর্তন এনে সবসময়ই ওজন কমানোর জন্য নানা উপায় অবলম্বন করে থাকেন অনেকেই ৷ তবে ডায়েটে এই খাবারগুলি রাখলে ওজন কমানো সহজ হতে পারে ৷ এই সকল খাবার পুষ্টিও বজায় রাখে, আবার রোগা হতেও সাহায্য করবে ৷
1) মেটাবলিজমের হার বেশি হওয়া খুবই প্রয়োজন ওজন হ্রাসের জন্য ৷ তাই পুষ্টিবিদদের মতে, ওজন কমাতে চাইলে ডায়েটে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার রাখতেই হবে ৷ তাহলে পরিপাক ও মেটাবলিজম ভালো থাকবে ৷ সেইসঙ্গে ওজনও কমবে দ্রুত ৷
2) শরীরের সার্বিক সুস্থতার জন্য দরকার ভিটামিন সি ৷ তাই ডায়েটে রাখুন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ পুষ্টিকর খাবার ৷ ভিটামিন-সি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর ৷ যা আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে ৷
আরও পড়ুন: ডায়াবেটিসের সমস্যা ? দেখে নিন কোন কোন ফল খাবেন
3) আপনি যদি ফিটনেস সচেতন হন, তাহলে প্রোটিনের গুরুত্ব দিতেই হবে ৷ ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন খুবই প্রয়োজনীয় ৷ প্রোটিনের কারণে পেট অনেকক্ষণ ভর্তি থাকার অনুভূতি হয় ৷ ফলে ক্যালরি কম গৃহীত হয় ৷ তাই প্রোটিন সেবন ওজন কমানোর ভালো উপায় হতে পারে ৷
4) অনেকেই মনে করেন ওজন কমাতে গেলে ডায়েট হতে হবে সম্পূর্ণ ফ্যাটমুক্ত ৷ কিন্তু সেটা ভুল ধারণা ৷ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড হল অন্যতম স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ৷ ফলে তলপেটের মেদ কমে যেতে সাহায্য করে ৷
5) ডায়েটে পটাশিয়াম জাতীয় খাবার রাখুন ৷ যা আপনার ওজন কমানোর এক গুরুত্বপূর্ণ উপায় ৷
