হায়দরাবাদ: টাইফয়েড হল সালমোনেল্লা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ । এতে জ্বর, ডায়রিয়া ও বমি হয় । যখন কেউ দূষিত জল পান করে বা এই ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত খাবার খায় তখন ব্যাকটেরিয়া আমাদের শরীরে প্রবেশ করে । এটি আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে এবং আমাদের পাচনতন্ত্রকেও মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে (Typhoid)।
বছরের পর বছর ধরে টাইফয়েড নিয়ে একটা পরামর্শ চলে আসছে ৷ এই সময়ে রুটি খাওয়া উচিত নয় । চিকিৎসকরাও রুটি না-খাওয়ার পরামর্শ দেন । অনেকেই ভাবছেন যে রুটিতে এমন কিছু আছে যা টাইফয়েড রোগীদের খাওয়া উচিত নয় । জেনে নিন কেন টাইফয়েড রোগীদের কেন রুটি খেতে বারণ করা হয় ?
টাইফয়েডে কেন রুটি খাওয়া উচিত নয় ?
চিকিৎসকদের মতে, টাইফয়েডের সময় রুটি খেলে অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে । আসলে টাইফয়েড হল পাকস্থলী সংক্রান্ত একটি রোগ, যাতে বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয় । চিকিৎসকরা এই জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন, বিশেষ করে যেগুলিতে ফাইবার বেশি থাকে ।
অন্যদিকে, যদি আমরা রুটির কথা বলি, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং হজম করা কঠিন হয়ে পড়ে । টাইফয়েডে পাউরুটি খাওয়া উচিত নয় । উচ্চ ফাইবার থাকার কারণে ৷ এটি অন্ত্রের আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে । ফল শুকিয়ে যাওয়া স্বাস্থ্যের আরও অবনতি ঘটাতে পারে ।
আরও পড়ুন: দুটি কিডনি নষ্ট হয়ে গেলেও কি একজন মানুষ বেঁচে থাকতে পারে ?
তবে টাইফয়েডের বেশ কিছু লক্ষণ রয়েছে, যেগুলি দেখা মাত্রই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত । এর মধ্যে মাথাব্যথা, ক্ষুধামন্দ, ত্বকে ফুসকুড়ি, বমি, জ্বর এমনকি শরীরের তাপমাত্রা 104 ডিগ্রি হওে যাওয়াও টাইফয়েডের প্রধান লক্ষণ ।
(উপরের সমস্ত বিবরণ শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে । যেকোনও স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য কোনও খাবার বা সম্পূরক গ্রহণের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি)
