মুম্বই, 19 এপ্রিল : ভারতে প্রথম রান্নার বিষয়টিকে জনপ্রিয় করে তোলা লেখিকা তথা শেফ তরলা দালালের চরিত্রে এবার অভিনয় করতে চলেছেন অভিনেত্রী হুমা কুরেশি (Huma Qureshi to play Tarla Dalal ) ৷ আসন্ন এই বায়োপিকের নাম দেওয়া হয়েছে 'তরলা' ৷ পরিচালনা করবেন পীযুষ গুপ্ত ৷ যৌথভাবে ছবিটির প্রযোজনার দায়িত্ব কাঁধে তুলে নিয়েছেন রনি স্ক্রুওয়ালা, অশ্বিনী আইয়ার তিওয়ারি এবং নীতেশ তিওয়ারি। ছবির কাহিনিও লিখেছেন পীযুষ নিজেই । এর আগে 'দঙ্গল' এবং 'ছিছোড়ে'-এর মত ছবিগুলিতে সহযোগী হিসাবে কাজ করেছেন তিনি ৷ কাহিনি রচনার কাজে তাঁর সঙ্গেই রয়েছেন গৌতম বেদ ৷
ছবিটি সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে হুমা বলেন, "তরলা দালাল আমাকে আমার শৈশবের কথা মনে করিয়ে দেন । আমার মা রান্নাঘরে তাঁর একটা বই রাখতেন এবং প্রায়ই আমার স্কুলের টিফিনের জন্য তাঁর অনেক রেসিপি বানাতেন।" তিনি আরও বলেন, "আমার সেই সময়টাও স্পষ্ট মনে আছে, যখন আমি মাকে তরলার হোম মেড আমের আইসক্রিম বানাতে সাহায্য করেছিলাম ৷"
প্রযোজক অশ্বিনী আইয়ারের কথায়, "তরলার কাহিনি তাঁর একজন আইকনিক শেফ হয়ে ওঠার থেকে অনেক বেশি কিছু ৷ এটা একজন কর্মজীবী মায়ের গল্প ৷ যিনি একা হাতে ভারতে নিরামিষ রান্নার চরিত্রটাই বদলে দিয়েছিলেন ৷ "
আরও পড়ুন : শেষ বিয়ের ছুটি, কাজে ফিরলেন আলিয়া
প্রয়াত এই শেফের কাহিনি তুলে ধরতে গিয়ে কাহিনিকার তথা পরিচালক পীযুষ গুপ্ত বলেন, "নিজে একজন পেটুক মানুষ হিসাবে এই ছবিটা বানানোর একমাত্র উদ্দেশ্য হল, যাঁরা খেতে ভালবাসেন তাঁদের একটা উপহার দেওয়া ৷ " তরলা ছিলেন একজন রান্নার বইয়ের লেখক এবং রান্নার অনুষ্ঠানের হোস্ট। তিনিই প্রথম ভারতীয়, যিনি 2007 সালে রন্ধন দক্ষতা বিভাগে পদ্মশ্রী পুরস্কার পেয়েছিলেন।