আজি আমি এই প্ৰতিবেদনত ক’ম থাইৰয়ড ৰোগীয়ে ভাত খোৱাটো উপকাৰী নে অপকাৰী ? প্ৰায়ে কোৱা হয় যে ভাত খালে কেলৰি বৃদ্ধি হোৱাই নহয়, চুগাৰৰ মাত্ৰাও বৃদ্ধি পায় । ডায়েবেটিছ বা থাইৰয়ড ৰোগীক প্ৰায়ে ভাত খোৱাত নিষেধাজ্ঞা আৰোপ কৰা হয় । যদি ভাত খায় তেন্তে কিছু সাৱধানতা অৱলম্বন কৰিব লাগে । কোৱা হয় যে ভাত খালে ওজন বাঢ়ে আৰু লগতে শৰীৰ অসুস্থ হৈ পৰে । গতিকে এই প্ৰতিবেদনত জানো আহক ডায়েবেটিছ বা থাইৰয়ড ৰোগীয়ে ভাত খাব লাগে নে নালাগে ?
থাইৰয়ড ৰোগীয়ে ভাত খাব লাগেনে ?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞৰ মতে থাইৰয়ড ৰোগীয়ে একেবাৰে ভাত খাব নালাগে । যদি আপুনি চাউলৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত আৰু থাইৰয়ড ৰোগত আক্ৰান্ত তেন্তে বগা চাউলৰ সলনি ব্ৰাউন ৰাইচ খাব লাগে । আচলতে থাইৰয়ডত চাউল খোৱা নিষিদ্ধ কাৰণ চাউলত গ্লুটেন প্ৰটিন থাকে । গতিকে ভাত খোৱাটো থাইৰয়ডৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে । গ্লুটেন হৈছে এনে এক প্ৰ’টিন যিয়ে শৰীৰত উপস্থিত থকা এন্টিব’ডি হ্ৰাস কৰে, যাৰ ফলত থাইৰ’ক্সিন হৰম’নৰ সমস্যা হ’ব পাৰে ।
থাইৰয়ডৰ বাবে চাউল কিয় ক্ষতিকাৰক ?
আচলতে চাউলত ষ্টাৰচ থাকে যাৰ বাবে ই হজম হয় আৰু লগে লগে ভোক অনুভৱ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ৰুটিতকৈ চাউলত বহু বেছি চৰ্বি থাকে । গতিকে থাইৰয়ড ৰোগীয়ে চাউল পৰিহাৰ কৰিব লাগে ।
চাউলত কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু কেলৰিৰ পৰিমাণ অতি বেছি । ভাত খালে মেটাবলিক চিনড্ৰম আৰু থাইৰয়ডৰ লগতে টাইপ ২ ডায়েবেটিছ আৰু ষ্ট্ৰোকৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় । বেছি ভাত খালে থাইৰয়ড ৰোগীৰ ওজন বৃদ্ধি পায় ।
ভাততকৈ ৰুটি স্বাস্থ্যকৰ
ভাতৰ তুলনাত ৰুটিত কেলচিয়াম, ফছফৰাছ, আইৰণ আৰু পটাছিয়াম বেছি থাকে । আনহাতে এই সকলোবোৰ খনিজ পদাৰ্থ ভাতত কম পৰিমাণে পোৱা যায় । চাউলতকৈ ৰুটিত বহু বেছি ফাইবাৰ থাকে । সেয়ে ভাত খোৱাটো নিষেধ কৰা হয় ।
থাইৰয়ড ৰোগীয়ে এইদৰে ভাত খাব লাগে
যদি আপোনাৰ চাউল অতিকৈয়ে প্ৰিয় আৰু থাইৰয়ড ৰোগ আছে তেন্তে আপুনি এইদৰে খাওক চাউল । আপুনি খাদ্যত যিহেতু বগা চাউল ব্যৱহাৰ কৰে, গতিকে ইয়াৰ সৈতে প্ৰচুৰ পৰিমাণে শাক-পাচলি দি আপুনি ইয়াক আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে । যাতে আপোনাৰ শৰীৰত বিপুল পৰিমাণৰ প্ৰটিন যায়।
অস্বীকাৰ: এই প্ৰতিবেদনত উল্লেখ কৰা পদ্ধতি আৰু পৰামৰ্শ কাৰ্যকৰী কৰাৰ আগতে চিকিৎসক বা আনুষংগিক বিশেষজ্ঞৰ পৰামৰ্শ লওক ।
লগতে পঢ়ক: এই ৫টা কাৰণত শীতকালত খাদ্যৰ তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক আমলখি
