শীতকাল আৰম্ভ হৈছে(Curd in winter)। এনে পৰিস্থিতিত শৰীৰটোক সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ আমি খাদ্য-পানীয়ৰ লগতে আন বহুতো ক্ষেত্ৰত বিশেষ যত্ন লওঁ । প্ৰায়ে আপুনি নিশ্চয় বহুতে কোৱা শুনিছে যে শীতকালত দৈ খাব নালাগে কাৰণ দৈৰ প্ৰভাৱ ঠাণ্ডা । শীতকালত ইয়াক খালে স্বাস্থ্যজনিত বহু সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে । কিন্তু বিশেষজ্ঞসকলৰ এই ক্ষেত্ৰত মতামত কিছু পৃথক । তেওঁলোকৰ মতে শীতকালত দৈ খালে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয় । শীতকালত দৈ খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানো আহক-
হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰিবলৈ
শীতকালত কিছু ভুল খাদ্যাভ্যাসৰ বাবে আমাৰ পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে । এনে পৰিস্থিতিত আপোনাৰ শৰীৰৰ PH লেভেলো বৃদ্ধি পাব পাৰে । যদি আপুনি আপোনাৰ পাচন শক্তি অটুত ৰাখিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি দৈ গ্ৰহণ কৰিব পাৰে(Eating Dahi in Winters) । এই বতৰত দৈ খালে হজম শক্তিৰ সৈতে জড়িত আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰৰ সৈতে জড়িত সমস্যাসমূহৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পোৱা যায় ।
হাড় মজবুত কৰি ৰাখক
শীতকালত বহু লোকৰ হাড়ত অতিপাত বিষ হয় । এনে পৰিস্থিতিত দৈ সেৱন কৰিব পাৰে । ইয়াত থকা কেলচিয়ামে হাড় মজবুত কৰাত সহায় কৰে । হাড়ৰ বিষ কম কৰাত ই অতি উপকাৰী । দৈ সেৱন কৰিলে হাড়ৰ বিষৰ পৰা উপশম পোৱা যায়(Is it good to eat curd during winter) ।
সংক্ৰমণৰ পৰা ৰক্ষা কৰা
শীতকালত শুকান হোৱাৰ বাবে বেক্টেৰিয়াৰ সমস্যা প্ৰায়ে দেখা দিয়ে । এনে পৰিস্থিতিত দৈ সেৱন কৰিব পাৰে । ইয়াত ভিটামিন-C, পটাছিয়াম, মেগনেছিয়াম আৰু প্ৰ'টিনৰ দৰে বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়, যিয়ে শীতকালত হোৱা সমস্যা দূৰ কৰাত সহায় কৰে ।
ছালখন উজ্জ্বল কৰি তোলক
আপোনাৰ খাদ্যত দৈ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে আপোনাৰ ছালৰ উন্নতি হ’ব পাৰে । ইয়াৰ মইশ্ব’ৰাইজিং গুণ আছে, যিয়ে মুখখন উজ্জ্বল কৰাত সহায় কৰে । ইয়াৰ উপৰিও দৈয়ে ক’লা দাগ আঁতৰোৱাতো সহায় কৰে । ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ ছালখন নিৰ্মল আৰু জিলিকি থকা দেখা যায় ।
লগতে পঢ়ক: National Pollution Control Day: কিয় উদযাপন কৰা হয় ৰাষ্ট্ৰীয় প্ৰদূষণ নিয়ন্ত্ৰণ দিৱস?
