ETV Bharat / sukhibhava

খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায় - খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায়

আপুনি আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত নিমখ কম কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিছেনে? অনুসৰণ কৰক এই পদ্ধতিসমূহ...

7 effective ways to reduce salt intake in your meals
খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায়
author img

By

Published : Dec 19, 2022, 1:28 PM IST

খাদ্যত নিমখ কম ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সদায় পৰামৰ্শ দিয়া হয় । এই পৰামৰ্শ কেৱল উচ্চ ৰক্তচাপ থকাসকলৰ বাবেই নহয় । বৰঞ্চ যদি আপুনি অধিক নিমখ খায়, তেন্তে আপুনি এনে বহুতো গুৰুতৰ ৰোগৰ আশ্ৰয় দিছে, যিয়ে আপোনাৰ শৰীৰৰ কিমান ক্ষতিসাধন কৰিব পাৰে সেয়া হয়তো আপুনি অনুমানো লগাব নোৱাৰে(7 effective ways to reduce salt intake)।

ই আপোনাৰ শৰীৰত পানীৰ পৰিমাণ কম কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু ৰক্তবাহী নলীত অধিক চাপ পৰে । কেৱল এয়াই নহয়, কলন কেন্সাৰ, বৃক্কৰ ৰোগ, বৃক্কৰ পাথৰ, মূৰৰ বিষ আৰু শৰীৰত ফুলা আৰু ওজন বৃদ্ধিৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে(how to reduce salt in body quickly) । আপোনাৰ খাদ্যত থকা নিমখৰ পৰিমাণ আজিৰ কম কৰি দিয়ক । এই বিশেষ টিপছৰ সহায়ত নিমখ কমাবলৈ আপোনাৰ বাবে সহজ হ’ব পাৰে(7 ways to reduce sodium intake) ।

  • ৰুচি অনুসৰি মছলা ব্যৱহাৰ কৰক । সদায় টেবুলত চিলি ফ্লেক আৰু জালুকৰ গুড়ি ৰাখিব পাৰে ।
  • হাৰ্ব নিমখ ব্যৱহাৰ কৰক(7 effective ways to reduce salt intake)। ইয়াক আপুনি বজাৰৰ পৰা ক্ৰয় কৰিব পাৰে অথবা নিজে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে । ধনীয়া, পাৰ্চলে, পদিনা, আজৱাইন, আজৱাইন আৰু তুলসী আদি বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰি ইয়াক তৈয়াৰ কৰিব পাৰে(home remedies to reduce salt in body)।
    7 effective ways to reduce salt intake in your meals
    খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায়
  • গোমাচিঅ’ হৈছে এক বিশেষ তিলৰ নিমখ । এইটো তৈয়াৰ কৰিবলৈ ১ ভাগ নিমখৰ লগত ৫ ভাগ পোৰা আৰু পিহি লোৱা তিল মিহলাই লওক । জাপানী লোকে খাদ্যত নিমখৰ ব্যৱহাৰ কম কৰিবলৈ ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰে(Reducing salt intake benefits)। খাদ্যত আদা বেছিকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে ।
  • পেকেজিং খাদ্যত প্ৰায়ে নিমখ অধিক পৰিমাণে থাকে কাৰণ নিমখ এক সংৰক্ষণকাৰী বস্তু(foods to lower sodium intake) ।
    7 effective ways to reduce salt intake in your meals
    খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায়
  • নিজৰ খাদ্য নিজে প্ৰস্তুত কৰাটো আপোনাৰ খাদ্যত ছডিয়াম নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ অন্যতম উত্তম উপায় ।
  • যদি কোনো ৰেচিপিত এচিকুট নিমখৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে তাৰ ঠাইত পিঁয়াজৰ গুড়ি, নহৰুৰ গুড়ি, জালুক, জাইফল, জিৰা, কাৰি পাউডাৰ, আদা, ধনীয়া, তেজপাত, অজৱাইন বা শুকান সৰিয়হ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ।
  • আপোনাৰ পনিৰ আৰু মাখন সলনি কৰক । সতেজ মজাৰেলা বা ছডিয়াম কম থকা পনিৰ বাছি লওক । নিমখীয়া মাখনৰ সলনি নিমখবিহীন মাখন ব্যৱহাৰ কৰক ।

লগতে পঢ়ক: Stretch Marks: ষ্ট্ৰেচ মাৰ্কে আমনি কৰিছে নেকি ? এইসমূহ ঘৰুৱা পদ্ধতিৰে দূৰ কৰক ষ্ট্ৰেচ মাৰ্ক

খাদ্যত নিমখ কম ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সদায় পৰামৰ্শ দিয়া হয় । এই পৰামৰ্শ কেৱল উচ্চ ৰক্তচাপ থকাসকলৰ বাবেই নহয় । বৰঞ্চ যদি আপুনি অধিক নিমখ খায়, তেন্তে আপুনি এনে বহুতো গুৰুতৰ ৰোগৰ আশ্ৰয় দিছে, যিয়ে আপোনাৰ শৰীৰৰ কিমান ক্ষতিসাধন কৰিব পাৰে সেয়া হয়তো আপুনি অনুমানো লগাব নোৱাৰে(7 effective ways to reduce salt intake)।

ই আপোনাৰ শৰীৰত পানীৰ পৰিমাণ কম কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু ৰক্তবাহী নলীত অধিক চাপ পৰে । কেৱল এয়াই নহয়, কলন কেন্সাৰ, বৃক্কৰ ৰোগ, বৃক্কৰ পাথৰ, মূৰৰ বিষ আৰু শৰীৰত ফুলা আৰু ওজন বৃদ্ধিৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে(how to reduce salt in body quickly) । আপোনাৰ খাদ্যত থকা নিমখৰ পৰিমাণ আজিৰ কম কৰি দিয়ক । এই বিশেষ টিপছৰ সহায়ত নিমখ কমাবলৈ আপোনাৰ বাবে সহজ হ’ব পাৰে(7 ways to reduce sodium intake) ।

  • ৰুচি অনুসৰি মছলা ব্যৱহাৰ কৰক । সদায় টেবুলত চিলি ফ্লেক আৰু জালুকৰ গুড়ি ৰাখিব পাৰে ।
  • হাৰ্ব নিমখ ব্যৱহাৰ কৰক(7 effective ways to reduce salt intake)। ইয়াক আপুনি বজাৰৰ পৰা ক্ৰয় কৰিব পাৰে অথবা নিজে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে । ধনীয়া, পাৰ্চলে, পদিনা, আজৱাইন, আজৱাইন আৰু তুলসী আদি বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰি ইয়াক তৈয়াৰ কৰিব পাৰে(home remedies to reduce salt in body)।
    7 effective ways to reduce salt intake in your meals
    খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায়
  • গোমাচিঅ’ হৈছে এক বিশেষ তিলৰ নিমখ । এইটো তৈয়াৰ কৰিবলৈ ১ ভাগ নিমখৰ লগত ৫ ভাগ পোৰা আৰু পিহি লোৱা তিল মিহলাই লওক । জাপানী লোকে খাদ্যত নিমখৰ ব্যৱহাৰ কম কৰিবলৈ ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰে(Reducing salt intake benefits)। খাদ্যত আদা বেছিকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে ।
  • পেকেজিং খাদ্যত প্ৰায়ে নিমখ অধিক পৰিমাণে থাকে কাৰণ নিমখ এক সংৰক্ষণকাৰী বস্তু(foods to lower sodium intake) ।
    7 effective ways to reduce salt intake in your meals
    খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰাৰ ৭টা ফলপ্ৰসূ উপায়
  • নিজৰ খাদ্য নিজে প্ৰস্তুত কৰাটো আপোনাৰ খাদ্যত ছডিয়াম নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ অন্যতম উত্তম উপায় ।
  • যদি কোনো ৰেচিপিত এচিকুট নিমখৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে তাৰ ঠাইত পিঁয়াজৰ গুড়ি, নহৰুৰ গুড়ি, জালুক, জাইফল, জিৰা, কাৰি পাউডাৰ, আদা, ধনীয়া, তেজপাত, অজৱাইন বা শুকান সৰিয়হ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ।
  • আপোনাৰ পনিৰ আৰু মাখন সলনি কৰক । সতেজ মজাৰেলা বা ছডিয়াম কম থকা পনিৰ বাছি লওক । নিমখীয়া মাখনৰ সলনি নিমখবিহীন মাখন ব্যৱহাৰ কৰক ।

লগতে পঢ়ক: Stretch Marks: ষ্ট্ৰেচ মাৰ্কে আমনি কৰিছে নেকি ? এইসমূহ ঘৰুৱা পদ্ধতিৰে দূৰ কৰক ষ্ট্ৰেচ মাৰ্ক

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.