ETV Bharat / state

ৰেডিচন ব্লুত 'ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ'

গ্ৰাহক আৰু বিভিন্ন আমন্ত্ৰিত অতিথিৰ উপস্থিতিত হোটেল ৰেডিচন ব্লু'ত এটা বিশেষ কেক প্ৰস্তুতৰ সংমিশ্ৰণ বনোৱা হয় ৷ সকলোৱে মিলি একেটা স্থানতে ফলমূল মিশ্ৰণ কৰে ৷

ৰেডিচন ব্লুত 'ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ'
author img

By

Published : Nov 24, 2019, 9:19 PM IST

গুৱাহাটী, 24 নৱেম্বৰঃ বৰদিন আৰু নতুন বৰ্ষ উদযাপনৰ বাবে ব্যাপক প্ৰস্তুতি চলিছে হোটেল ৰেডিচন ব্লু'ত ৷ এই উৎসৱৰ বতৰৰ প্ৰাকক্ষণত প্ৰতিবছৰে হোটেলখনত আয়োজন কৰা হয় ফ্ৰুইট মিক্সিং উৎসৱৰ ৷ সেই অনুসৰি এইবেলিও ব্যতিক্ৰম ধৰণে আয়োজন কৰা হয় এই ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ ৷ গ্ৰাহক আৰু বিভিন্ন আমন্ত্ৰিত অতিথিৰ উপস্থিতিত এটা বিশেষ কেক প্ৰস্তুতৰ সংমিশ্ৰণ বনোৱা হয় ৷ সকলোৱে মিলি একেটা স্থানতে ফলমূল মিশ্ৰণ কৰে ৷ নানান প্ৰকাৰৰ পনীয় মিলোৱা এই কেকত কিছমিছ, শুকান চেৰী, কলা জামু, কমলা আৰু আদাৰ টুকুৰাৰ সৈতে শুকান ফল আৰু নাটছৰ মিশ্ৰণ ঘটোৱা হয় ৷ এই সংমিশ্ৰনৰ পূৰ্বে কেইবা কিলোগ্ৰাম উপকৰণ মিহলি কৰা হয় আৰু বতাহ সোমাব নোৱাৰা বন্ধ টেমাত এই মিশ্ৰণ ভৰাই ৰখা হয় ৷ বৰদিনৰ এই বিশেষ কেক প্ৰস্তুত কৰাৰ পূৰ্বে এই মিশ্ৰণ এমাহ এনেদৰে ৰখা হ'ব ৷

ৰেডিচন ব্লুত 'ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ'

উল্লেখ্য যে, এই ফলমূলৰ মাজতে বিশেষ মুদ্ৰা ৰখা হয় ৷ মিশ্ৰণ কৰি থকা অৱস্থাত সেই মুদ্ৰা বিচাৰি উলিয়াব পৰা ব্যক্তিক উপহাৰ প্ৰদান কৰে হোটেল কৰ্তৃপক্ষই ৷ সপ্তদশ শতিকাত কৃষিৰ বতৰৰ সময়ত এনেধৰণৰ ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ অনুষ্ঠিত কৰা হৈছিল ৷ শতিকাৰ সেই ধাৰা আজিও অটুট ৰখাৰ উদ্দেশ্যে হোটেল ৰেডিচন ব্লু'য়ে আয়োজন কৰি আহিছে এই উৎসৱৰ ৷

গুৱাহাটী, 24 নৱেম্বৰঃ বৰদিন আৰু নতুন বৰ্ষ উদযাপনৰ বাবে ব্যাপক প্ৰস্তুতি চলিছে হোটেল ৰেডিচন ব্লু'ত ৷ এই উৎসৱৰ বতৰৰ প্ৰাকক্ষণত প্ৰতিবছৰে হোটেলখনত আয়োজন কৰা হয় ফ্ৰুইট মিক্সিং উৎসৱৰ ৷ সেই অনুসৰি এইবেলিও ব্যতিক্ৰম ধৰণে আয়োজন কৰা হয় এই ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ ৷ গ্ৰাহক আৰু বিভিন্ন আমন্ত্ৰিত অতিথিৰ উপস্থিতিত এটা বিশেষ কেক প্ৰস্তুতৰ সংমিশ্ৰণ বনোৱা হয় ৷ সকলোৱে মিলি একেটা স্থানতে ফলমূল মিশ্ৰণ কৰে ৷ নানান প্ৰকাৰৰ পনীয় মিলোৱা এই কেকত কিছমিছ, শুকান চেৰী, কলা জামু, কমলা আৰু আদাৰ টুকুৰাৰ সৈতে শুকান ফল আৰু নাটছৰ মিশ্ৰণ ঘটোৱা হয় ৷ এই সংমিশ্ৰনৰ পূৰ্বে কেইবা কিলোগ্ৰাম উপকৰণ মিহলি কৰা হয় আৰু বতাহ সোমাব নোৱাৰা বন্ধ টেমাত এই মিশ্ৰণ ভৰাই ৰখা হয় ৷ বৰদিনৰ এই বিশেষ কেক প্ৰস্তুত কৰাৰ পূৰ্বে এই মিশ্ৰণ এমাহ এনেদৰে ৰখা হ'ব ৷

ৰেডিচন ব্লুত 'ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ'

উল্লেখ্য যে, এই ফলমূলৰ মাজতে বিশেষ মুদ্ৰা ৰখা হয় ৷ মিশ্ৰণ কৰি থকা অৱস্থাত সেই মুদ্ৰা বিচাৰি উলিয়াব পৰা ব্যক্তিক উপহাৰ প্ৰদান কৰে হোটেল কৰ্তৃপক্ষই ৷ সপ্তদশ শতিকাত কৃষিৰ বতৰৰ সময়ত এনেধৰণৰ ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ অনুষ্ঠিত কৰা হৈছিল ৷ শতিকাৰ সেই ধাৰা আজিও অটুট ৰখাৰ উদ্দেশ্যে হোটেল ৰেডিচন ব্লু'য়ে আয়োজন কৰি আহিছে এই উৎসৱৰ ৷

Intro:বৰদিন আৰু নতুন বৰ্ষ উদযাপনৰ বাবে ব্যাপক প্ৰস্তুতি চলিছে হোটেল ৰেডিচন ব্লু'ত। এই উছৱৰ বতৰৰ প্ৰাকক্ষণত প্ৰতিবছৰে হোটেলখনত আয়োজন কৰা হয় ফ্ৰুইট মিক্সিং উৎসৱৰ। সেই অনুসৰি এইবেলিও ব্যতিক্ৰমী ধৰণে আয়োজন কৰা হয় এই ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ। গ্ৰাহক আৰু বিভিন্ন আমন্ত্ৰিত অতিথিৰ উপস্থিতিত এটা বিশেষ কেক প্ৰস্তুতৰ সংমিশ্ৰণ বনোৱা হয়। সকলোৱে মিলি একেটা স্থানতে ফলমূল মিশ্ৰণ কৰে। নানান প্ৰকাৰৰ পনীয় মিলোৱা এই কেকত কিছমিছ, শুকান চেৰী, কলা জামু, কমলা আৰু আদাৰ টুকুৰাৰ সৈতে শুকান ফল আৰু নাটছৰ মিশ্ৰণ ঘটোৱা হয়। এই সংমিশ্ৰনৰ পূৰ্বে কেইবা কিলোগ্ৰাম উপকৰণ মিহলি কৰা হয় আৰু বতাহ সোমাব নোৱাৰা বন্ধ টেমাত এই মিশ্ৰণ ভৰাই ৰখা হয়। বৰদিনৰ এই বিশেষ কেক প্ৰস্তুত কৰাৰ পূৰ্বে এই মিশ্ৰণ এমাহ এনেদৰে ৰখা হ'ব। ইফালে এই ফলমূলৰ মাজতে বিশেষ মুদ্ৰা ৰখা হয়। মিশ্ৰণ কৰি থকা অৱস্থাত সেই মুদ্ৰা বিচাৰি উলিয়াব পৰা ব্যক্তিক উপহাৰ প্ৰদান কৰে হোটেল কৰ্তৃপক্ষই। উল্লেখ যে সপ্তদশ শতিকাত কৃষিৰ বতৰৰ সময়ত এনেধৰণৰ ফলমূল মিশ্ৰণ উৎসৱ অনুষ্ঠিত কৰা হৈছিল। শতিকাৰ সেই ধাৰা আজিও অটুট ৰখাৰ উদ্দেশ্যে হোটেল ৰেডিচন ব্লু'য়ে আয়োজন কৰি আহিছে এই উৎসৱৰ।Body:Guwahati Conclusion:Hirul Haque
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.