حیدرآباد: آج کے تیز رفتار طرز زندگی کی وجہ سے ہر کسی کے روزمرہ کے معمولات بدل رہے ہیں۔ عمر سے کوئی فرق نہیں پڑتا، ہر دوسرا شخص ذیابیطس میں مبتلا ہے۔ اسی وجہ سے شوگر کے مریض کچھ بھی کھانے سے پہلے سو بار سوچتے ہیں کہ کہیں ان کا شوگر لیول نہ بڑھ جائے۔
وہ شوگر لیول کو برقرار رکھنے کے لیے کھانے سے گریز کرتے ہیں۔ ایسے لوگوں کے لیے آج ہم ناشتے کی ایک خاص ترکیب لائے ہیں جو کہ بہت فائدہ مند ہے، اسے کھانے سے شوگر لیول پر کوئی اثر نہیں پڑے گا۔ اس ڈش کا نام سویا ڈوسہ ہے۔
آئیے آپ کو بتاتے ہیں کہ اس ڈوسہ کو بنانے میں زیادہ وقت نہیں لگتا۔ اسے بہت آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ ذائقہ بھی لاجواب ہے۔ اس سویا ڈوسا میں شوگر بڑھانے والی کوئی خوراک شامل نہیں ہے! ماہرین کا کہنا ہے کہ ذیابیطس کے مریض سویا ڈوسا بغیر کسی پریشانی کے کھا سکتے ہیں۔ تو، سویا ڈوسا بنانے کے لیے کن اجزاء کی ضرورت ہے؟ تیاری کیسے کریں؟ ہمیں بتائیں۔
ایک کپ سویا دودھ
چوتھائی کپ گندم کا آٹا
تیل حسب ذائقہ
نمک حسب ذائقہ
ایک چٹکی بیکنگ سوڈا
زیرہ 1 چائے کا چمچ
ہری مرچیں حسب ضرورت کٹ لیں۔