తెలంగాణ

telangana

ETV Bharat / sukhibhava

మీరు వంటల్లో జాజికాయను వాడారంటే ఈ ఆరోగ్య సమస్యలన్నీ పరార్!

Nutmeg Health Benefits : డైలీ వంటకాల్లో మీరు జాజికాయ పొడిని యూజ్ చేస్తున్నారా? లేదా? అయితే ఈ విషయాలు కచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. మసాలా దినుసుల్లో భాగంగా జాజికాయను ప్రతిరోజూ మీరు వండే కూరల్లో ఉపయోగించడం వల్ల ఎన్నో హెల్త్ బెనిఫిట్స్ పొందవచ్చంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. అలాగే చర్మ సంరక్షణకు ఇది చాలా బాగా ఉపయోగపడతుందని చెబుతున్నారు. ఆ వివరాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

Nutmeg Health Benefits
Nutmeg Health Benefits

By ETV Bharat Telugu Team

Published : Jan 3, 2024, 4:12 PM IST

Health Benefits of Nutmeg :మనం డైలీ కూరల్లో వాడే మసాలా దినుసుల్లో.. లవంగం, యాలకులు, ధనియాలు, దాల్చినచెక్క వంటివి మాత్రమే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటాం. కానీ.. సుగంధ ద్రవ్యాల్లో ఒకటైన జాజికాయను మాత్రం చాలా తక్కువ సందర్భాల్లో యూజ్ చేస్తుంటాం. అయితే.. ఈ కాయను తరచూ వంటల్లో భాగం చేసుకుంటే ఎంతో మేలు జరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. విటమిన్స్ B1, B6, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇతర ఖనిజాలు ఉండే జాజికాయ.. ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని అంటున్నారు. ఇంతకీ.. దీని ద్వారా ఎలాంటి హెల్త్ బెనిఫిట్స్ ఉన్నాయో ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం.

జాయింట్ పెయిన్స్ : జాజికాయలతో తయారుచేసిన నూనెతో చాలా బెనిఫిట్స్ ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా కీళ్ల నొప్పులు, కండరాల నొప్పి, మంట, వాపు నుంచి ఈ నూనెతో ఈజీగా ఉపశమనం పొందవచ్చు. DK హీలింగ్ ఫుడ్స్ ప్రకారం.. జాజికాయతో తయారుచేసిన వాలటైల్ నూనెలు యాంటీ ఇన్​ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కలిగి ఉన్నాయి. దీని వల్ల కీళ్ల, కండరాల నొప్పులు ఈజీగా తగ్గించుకోవచ్చట.

కళ్లకు ఆరోగ్యం :జాజికాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది మంచి కంటి చూపును అందించడంలో ఎంతో సహాయపడుతుంది. అలాగే ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాటరాక్ట్ వంటి కంటి సమస్యలను కూడా నివారిస్తాయి.

బీపీ నియంత్రిస్తుంది : కాల్షియం, పొటాషియం, మాంగనీస్, ఐరన్ వంటి ఖనిజాలతో నిండిన జాజికాయ రక్త ప్రసరణను పునరుద్ధరించడానికి, మెరుగుపరచడానికి చాలా బాగా ఉపయోగపడుతుంది. అదే విధంగా జాజికాయను మీ డైట్​లో చేర్చుకోవడం ద్వారా గుండె సంబంధిత సమస్యలు రాకుండా కాపాడుకోవచ్చు. ఇంకా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుచుకోవచ్చు.

ఒత్తిడి, ఆందోళను కంట్రోల్ చేస్తుంది : DK హీలింగ్ ఫుడ్స్ ప్రకారం.. జాజికాయ మన మెదడు నరాలను ఉత్తేజపరుస్తుంది. అలాగే డిప్రెషన్, యాంగ్జైటీకి చికిత్స పొందడానికి చాలా బాగ్ హెల్ప్ అవుతుంది. ఒత్తిడి సమయాల్లో ఇది మీ రక్తపోటును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. కాబట్టి ఒత్తిడి, ఆందోళనతో ఇబ్బంది పడేవారు మీ ఫుడ్​లో దీనిని చేర్చుకుంటే ఈజీగా తగ్గించుకోవచ్చు.

ఇది తెలుసా... గోరంత లవంగం కొండంత మేలు!

కాలేయానికి మంచిది :జాజికాయలో అధిక మొత్తంలో మిరిస్లిగ్నాన్ ఉంటుంది. ఇది కాలేయ రుగ్మతలు, గాయాలకు చికిత్స పొందడంలో ఎంతో సహాయపడుతుంది. అదేవిధంగా జాజికాయలో ఉండే పదార్దాలు హెపటైటిస్ వాపులకు ట్రీట్​మెంట్ పొందడంలో కూడా సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

మౌత్ ఫ్రెషనర్ : జాజికాయను మౌత్ ఫ్రెషనర్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఎందుకంటే దీనిలో యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది మీ నోటి సంబంధిత సమస్యలను పరిష్కరించడమే కాకుండా ఆరోగ్యకరంగా ఉంచుతుంది. నోటి దుర్వాసను పోగొడుతుంది.

చర్మ సంరక్షణ : దీనిని ద్వారా చర్మ సంరక్షణనూ పొందవచ్చు. యాంటీ మైక్రోబియల్, యాంటీ ఇన్​ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో నిండి ఉన్న జాజికాయ బ్లాక్ హెడ్స్, డార్క్ స్పాట్స్, మొటిమలను తగ్గించడంలో చాలా బాగా మీకు సహాయపడుతుంది. ఇవేకాకుండా జాజికాయతో మరెన్నో చర్మ సౌందర్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

చర్మ సౌందర్యం కోసం..

రెండు టీస్పూన్ల జాజికాయ పొడిని తీసుకోవాలి. ఆ తర్వాత దానికి ఒక టీస్పూన్ పచ్చి పాలను యాడ్ చేసుకొని బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత ఆ పేస్ట్​ను మీ ఫేస్​కు అప్లై చేసుకోవాలి. సుమారు 15-20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచి ఆ తర్వాత చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. ఒకవేళ మీకు పొడి చర్మం ఉన్నట్లయితే ఆ మిశ్రమానికి ఒక టీస్పూన్ తేనె యాడ్ చేసుకుంటే బెటర్ రిజల్ట్ పొందుతారు.

NOTE :ఈ సమాచారం మీ ప్రాథమిక అవగాహన కోసమే. దీన్ని ఉపయోగించే ముందు నిపుణులను సంప్రదించి నిర్ణయం తీసుకోండి.

బెల్లం పసుపుతో కలిపి తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా? అస్సలే వదిలి పెట్టరు!

ఆహా ఏమి రుచి.. తినరా మైమరచి.. కొత్తకొత్తగా తినేద్దాం రండి!

ABOUT THE AUTHOR

...view details