ହାଇଦ୍ରାବାଦ:ସମ୍ପ୍ରତ୍ତି ଆଧୁନିକ ଜୀବନଶୈଳୀ ଓ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଲାଗି ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ଠାରେ ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଉଛି । ଛୋଟ ଠାରୁ ବୁଢା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ବା ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା ଭୋଗୁଛନ୍ତି । ଅନେକ ଲୋକେ ଗ୍ୟାସରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପାଖକୁ ଯାଇଥାନ୍ତି ଏବଂ ମେଡିସିନ ଖାଇଥାନ୍ତି । ହେଲେ କିଛି ଦିନ ପରେ ପୁଣିଥରେ ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥାଏ । ଜାଣନ୍ତି କି, ବେଳେବେଳେ ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଓ ଫଳମୂଳ ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବାନ୍ତି ଲାଗିବା, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଭୋକ ନ ଲାଗିବା, ଥକ୍କା ଲାଗିବା ଆଦି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ । ଏନେଇ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମତ ଦିଅନ୍ତି ଯେ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟପେୟ ଅଭ୍ୟାସକୁ ବଦଳାଇ ଏହି ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା ଦୂରେଇ ପାରିବେ ।
ଖାଦ୍ୟାଭାସରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ:
ଡାକ୍ତର ଓ ଡାଇଟେସିଆନ ଆପଣଙ୍କୁ ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟା କମ କରିବାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଅଭ୍ୟାସ ବଦଳାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇପାରନ୍ତି । ଯେମିତିକି-
- ଜଲ୍ଦି ଜଲ୍ଦି ଖାଇବା ବଦଳରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଖାଆନ୍ତୁ । ବସିକି ହିଁ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ ।
- ଚୁଇଁଗମ୍, ହାର୍ଡ କ୍ୟାଣ୍ଡି, ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ପଦାର୍ଥରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ବା କମ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ । ଷ୍ଟ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ।
- ଏକାଥରେ ପେଟପୁରା ଖାଇବା ବଦଳରେ, କମ୍ ମାତ୍ରାରେ ଅଧିକ ଥର ଭୋଜନ କରନ୍ତୁ ।
- ଖାଇବା-ପିଇବା ସମୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା ନ କରନ୍ତୁ ।
ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ:
କିଛି ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସେତେବେଳେ ଅଧିକ ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ କିଛି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପେଟ ଓ କ୍ଷୁଦ୍ର ଅନ୍ତଃନଳୀରେ ଭଲ ଭାବେ ହଜମ ହୋଇପାରେନାହିଁ । ଯେତେବେଳେ ଏହି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ ବଡ ଅନ୍ତଃନଳୀରେ ପହଞ୍ଚେ, ବାକ୍ଟେରିଆ ଏହି ଖାଦ୍ୟକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତି ଓ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ । କେବଳ ଜଙ୍କଫୁଡ ନୁହେଁ, ବିଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଫଳମୂଳ ଓ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ନିମ୍ନଲିଖିତ ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ୟାସ୍ର କାରଣ ହୋଇପାରେ...
- କେତେକ ଫଳ ଯେମିତିକି- ସେଓ, ନାଶପାତି, ପିଚ୍ ଓ ଫଳରସ
- ଫୁଲକୋବି, ବ୍ରୋକଲି, କୋବି ପତ୍ର, ମଟର, ବିନ୍ସ ଓ ଲେଣ୍ଟିଲ୍ ବା ଡାଲି ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସମୂହ
- କ୍ଷୀର, ଆଇସିକ୍ରିମ, ୟୋଗର୍ଟ ଭଳି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଖାଦ୍ୟ
- ପାନୀୟ ପଦାର୍ଥ ଯେଉଁଥିରେ ଫ୍ରୁଟ ସୁଗାର ବା ହାଇ ଫ୍ରୁକ୍ଟୋଜ କର୍ନ ସିରପ ଥିବ, ଯେମିତି- ଫଳରସ, ମୃଦୁପାନୀୟ, ସ୍ପୋର୍ଟ୍ସ ଡ୍ରିଙ୍କସ, ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କସ
- କ୍ୟାଣ୍ଡି, ଗମ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ପ୍ରଡକ୍ଟ ଯେଉଁଥିରେ ସୁଇଟ୍ନେସ୍ ଥାଏ ଓ ଯାହାର ନାମରେ 'ଓଲ' 'ol' ରହିଥାଏ ଯେମିତି ସୋର୍ବିଟୋଲ, ମାନିଟୋଲ, ଏରିଥ୍ରିଟୋଲ ଓ ମାଲଟିଟୋଲ ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ କି ? ଖାଦ୍ୟରୁ କାଢନ୍ତୁ ଏହିସବୁ ଜିନିଷ (ETV Bharat Odisha)