ಬೆಂಗಳೂರು: ಇಂದಿನಿಂದ ಅನ್ವಯವಾಗುವಂತೆ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಕೆಎಂಎಫ್ ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿನ ದರವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದೆ. ಈವರೆಗೂ ಕೇವಲ ದರ ಮಾತ್ರ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಕೆಎಂಎಫ್ ಈ ಬಾರಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದರ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಮಾಡಿದೆ. ಇದೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊರೆಯಲ್ಲದ ಭಾರ. ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಮರ್ಮದ ಕುರಿತ ವರದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿನ ದರ ಇಂದಿನಿಂದ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಯ ಹಾಲಿಗೂ ದರ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ನ ಎರಡೂ ಮಾದರಿಗೂ ತಲಾ ಎರಡು ರೂ.ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ತಲಾ 50 ಎಂಎಲ್ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ದರ ಹೆಚ್ಚಳ ಎನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೂ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಜೇಬಿಗೆ ಬೀಳುವ ಕತ್ತರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಲ್ಲ.
ಸದ್ಯ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೈನು ಕೃಷಿ ಬಂಪರ್ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಹೈನೋದ್ಯಮ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದೆ. ಶೇ.15 ರಷ್ಟು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 90 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಕೆಎಂಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಮೊನ್ನೆಯಷ್ಟೇ 98.17 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ಗೆ ತಲುಪಿ ನಂತರ 99 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಅನ್ನೂ ದಾಟಿದೆ. ಈಗ ಕೋಟಿ ಲೀಟರ್ ಸನಿಹ ಬಂದು ನಿಂತಿದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯ ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ 9 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೆಎಂಎಫ್ಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕೆನ್ನುವ ಆಲೋಚನೆ ಮಾಡಿ ಕಡೆಯದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಡೆಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದೊಂದೇ ಮಾರ್ಗ ಎನ್ನುವ ನಿಲುವಿಗೆ ಬಂದು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 50 ಎಂಎಲ್ ಹಾಲು ನೀಡಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರ ಮಾಡಿದೆ.
50 ಎಂಎಲ್ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ 3.50 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮಾರಾಟ:ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಗು ಒಂದು ಲೀಟರ್ನ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಲಾ 50 ಎಂಎಲ್ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 50 ಎಂಎಲ್ನ ಒಟ್ಟು ಮಾರಾಟವೇ 3.50 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದಂತಾಗಲಿದೆ. ಇದು ಕೆಎಂಎಫ್ಗೆ ಆಗಬಹುದಾಗಿದ್ದ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟ ತಡೆದಂತಾಗಿದೆ.
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ: ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಧನ ನೀಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ. ನಂದಿನಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಲಸ್ಸಿ, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಳಿಕವೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಉಳಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪೌಡರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಗನವಾಡಿಗಳಿಗೆ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಷೀರಭಾಗ್ಯ ಯೋಜನೆಯಡಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಾಸ್ತಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಈಗ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ತಯಾರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಕೆಎಂಎಫ್ ಸರ್ಕಾರದ ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಇಟ್ಟು ಅನುಮತಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಘೋಷಿಸಿದೆ. ಅದರಂತೆ ಇಂದಿನಿಂದಲೇ ಹೊಸ ದರದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನೂ ಆರಂಭಿಸಿದೆ.
ರೈತರಿಗೇನು ಲಾಭ?: ಇಂದಿನ ಹಾಲು ದರ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಹಣದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ರೈತರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಲು ಇಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ರೈತರಿಂದ ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ರೈತರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಲು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಹಾಲಿನ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡದಿರುವುದೇ ರೈತರಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿರುವ ಲಾಭ.