मिलावटखोरी पर सरकार सख्त, 19 हजार किलो नकली मसाले और घी जब्त किए - Adulterated Spieces and Ghee

Food Safety Department, खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोमवार को कार्रवाई करते हुए प्रदेश के विभिन्न स्थानों पर भारी मात्रा में मिलावटी सामग्री जब्त किए हैं. इनमें 19 हजार किलो मसाले और घी भी शामिल हैं.

जयपुर. मिलावट को लेकर सरकार पिछले कुछ समय से काफी सख्त नजर आ रही है. इससे पहले सिर्फ त्योहारी सीजन पर ही मिलावट को लेकर अभियान चलाया जाता था, लेकिन पहली बार खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय की ओर से ताबड़तोड़ कार्रवाई मिलावट को लेकर की जा रही है. बीते एक माह में खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय की ओर से राजधानी जयपुर समेत प्रदेश के अलग-अलग स्थानों पर कार्रवाई की जा चुकी है, जिसमें विभाग में मिलावटी घी से लेकर गलत तरीके से पकाए जा रहे फलों पर भी कार्रवाई की.

इन बड़ी कार्रवाइयों को अंजाम

1. मुहाना मंडी में आर्टिफिशियल केमिकल से पकाए जा रहे फल पकड़े
2. जयपुर में 13700 लीटर नकली घी पकड़ा
3. कोटा में भी 4000 लीटर नकली घी पकड़ा
4. जयपुर में बेकर्स पर बड़ी मात्रा में घटिया केक पकड़ा
5. ढाबे पर दिया कार्रवाई को अंजाम
6. नकली पनीर की बड़ी खेप पकड़ी

मामले को लेकर अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा का कहना है कि सरकार ने निर्देश के अनुसार विभाग लगातार मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई कर रहा है. सोमवार को कार्रवाई में 19,000 किलो से अधिक मिलावटी मसाले मिले हैं. ओझा ने बताया कि धनिये में डंठल पीसकर मिलाए जा रहे थे, जबकि हल्दी और मिर्च में कलर की मिलावट की जा रही थी. कार्रवाई के दौरान टीम को बड़ी मात्रा में मसाले में मिलावट करने वाले रंग मिले हैं. टीम ने जांच के लिए सैंपल उठा लिए हैं और फैक्ट्री को सील कर दिया गया है.