दीवाली अन्य मौकों पर गिफ्ट के तौर पर देने के लिए सोन पापड़ी लोगों की पहली पसंद होती है. यह मिठाई खाने में भी काफी स्वादिष्ट और सॉफ्ट होती है. यह इतना सॉफ्ट होती है कि मुंह में रखते ही घुल जाती है. लेकिन क्या आपको पता है कि सोन पाप़ड़ी सेहत के लिए कितना फायदेमंद होती है. यदि आप भी इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभों के बारे में सुनेंगे तो आप इस सदियों पुरानी मिठाई के बारे में अलग तरह से महसूस करेंगे. बता दें, सोन पापड़ी बेसन, मैदा, घी, चीनी और पिस्ता से बनती है और अगर इसे संयमित मात्रा में खाया जाए तो यह वजन घटाने और वजन प्रबंधन में आपकी मदद कर सकती है. हालांकि कोई भी मिठाई पूरी तरह से स्वस्थ नहीं होती है, लेकिन रोशनी के त्योहार के दौरान या नाश्ते के लिए सोन पापड़ी निश्चित रूप से बेहतर विकल्प है.
दरअसल, बेसन प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है और यह वजन को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकता है. हाई प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और आपको तुरंत अधिक स्नैक्स खाने की इच्छा नहीं होगी. छोले में मौजूद फाइबर खून में वसा के स्तर को बेहतर बनाने से जुड़ा है. दूसरी ओर, बेसन विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होता है और इसमें नियमित आटे की तुलना में कम कैलोरी होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं.
सोन पापड़ी खाने के कई फायदे हैं, जैसे कि...
अगर इसे सही मात्रा में खाया जाए, तो यह वजन घटाने और वेट मैनेजमेंट में मदद कर सकती है.
यह रोशनी के त्योहार के दौरान नाश्ते के लिए अच्छा विकल्प है.
सोन पापड़ी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है. इसे बेसन, मैदा, घी, चीनी, और दूध से बनाया जाता है.
यह लंबे समय तक ताजी रहती है और इसे बिना फ्रिज के भी रखा जा सकता है.