વલસાડ: ધરમપુર નજીકના સરહદી વિસ્તારના 30થી વધુ ગામોમાં ખેડૂતોએ પરંપરાગત ખેતી છોડીને ઔષધિય છોડ "સફેદ મૂસળી"ની ખેતી તરફ ઢળી રહ્યા છે. આ કુદરતી અને ઔષધિય પાક માટે આ ગ્રામ્ય વિસ્તારોની જમીન અને પર્યાવરણ ખુબ માફક આવી રહ્યું છે. અને હવે તે અહીંના ખેડૂતો માટે આવકનું મહત્વપૂર્ણ સાધન બન્યું છે. હાલમાં બજારમાં સફેદ મૂસળીના એક કિલોનો ભાવ 2000 રૂપિયા સુધી પહોંચી ગયો છે, જેનાથી સ્થાનિક ખેડૂતોને સારો નફો મળવા લાગ્યો છે.
કેમ ખાસ છે સફેદ મૂસળી ?
- સફેદ મૂસળી એ એક ઔષધિય છોડ છે
- મૂસળી જેની મૂળું આયુર્વેદ અને મેડિકલ ઉદ્યોગ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે
- મૂસળીનું વિજ્ઞાનિક નામ 'ક્લોરોફાઇટમ બોરીવિલિયાનમ" છે
- મૂસળીમાં ઊંચી માત્રામાં સ્ટેરોઇડ, સેપોનીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે આરોગ્ય માટે બહુ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
- આયુર્વેદમાં પ્રાચીન કાળથી શક્તિવર્ધક, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે અને પુનર્જીવન મેડિસિન તરીકે જાણીતી છે.
મૂસળીના ઔષધિય ગુણધર્મો:
- સફેદ મૂસળીના સેવનથી શરીર મજબૂત બને છે અને સામાન્ય શારીરિક થાક ઘટાડવામાં મદદ મળે છે
- શરીરના પ્રાકૃતિક રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવે છે.
- પુરુષ અને સ્ત્રી બંને માટે પ્રજનન તંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને હોર્મોનલ બેલેન્સમાં મદદરૂપ છે
- આ ઔષધિય મૂળું શરદી, સાઇનસ, લોહીનો અભાવ અને પાચન તંત્રને સુધારવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.
- આ છોડનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસમાં ખૂણાબંધ સુગર લેવલ નિયંત્રિત કરવામાં પણ થાય છે.
ઓછા ખર્ચમાં ઓછો ફાયદો: સફેદ મૂસળીની ખેતી માટે વધુ ખર્ચની જરૂર નથી પડતી, ચોમાસાની શરૂઆતમાં જમીન તૈયાર કરીને પાક વાવવામાં આવે છે, અને તેની વૃદ્ધિ માટે મુખ્યત્વે વરસાદી પાણી પર આધાર રાખવામાં આવે છે. તેના ઉત્પાદન માટે કોઈ રાસાયણિક ખાતર કે જંતુનાશક દવાની પણ જરૂરી પડતી નથી, જેથી ખેતીના ખર્ચમાં ઘટાડો કરે છે. ખેડૂતો એક મહિના પહેલા ખેતરો તૈયાર કરીને બિયારણ કરે છે. સાતથી નવ મહિના પછી પાક તૈયાર થાય છે અને તેનો છોડ ઝડપથી વધે છે. તેની માંગ સતત વધતી હોવાના કારણે, સ્થાનિક માર્કેટમાં સીધું વેચાણ સરળ બને છે.