হায়দরাবাদ:শরীর সুস্থ রাখতে অনেক ধরনের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। এই মরশুমে ডুমুর খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে । এটি সুপারফুড হিসেবে পরিচিত । আপনি সকালে ডুমুর দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে পারেন। এক কাপ জলে সারারাত শুকনো ডুমুর ভিজিয়ে রেখে পরের দিন খেয়ে নিন । চাইলে অন্য ড্রাই ফ্রুটোর সঙ্গেও খেতে পারেন ৷ ডুমুরে ভিটামিন এ, পটাশিয়াম, ফাইবারের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় । জেনে নিন, এর উপকারিতা সম্পর্কে (Health Benefits Of Fig) ৷
পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে: যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে তাদের জন্য ডুমুর একটি কার্যকর খাদ্য । এতে উচ্চ ফাইবার উপাদান রয়েছে ৷ এটি মলত্যাগে সাহায্য করে । এটি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য় করে । এছাড়া ডুমুর পেটে ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়াতেও সাহায্য করে ।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী: ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় ডুমুর রাখা ভালো । এটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে । এতে পাওয়া অ্যাবসিসিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের মতো যৌগগুলি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে ।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে: উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে পটাশিয়াম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে ডুমুরকে আপনার ডায়েটের একটি অংশ করুন । এটি খেলে রক্তচাপ স্বাভাবিক থাকে । তাছাড়া পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়ামও পাওয়া যায় ।