কলকাতা: রান্নার সময় দেয়ালে দাগ পড়া সাধারণ ব্যাপার । বিশেষ করে ভাজাভুজি করার সময় তেল ছিটে যায় ৷ ফলে রান্নাঘরে তেলচিটে হয়ে যায় ৷ খুব সহজেই অপরিষ্কার হয়ে যায় রান্নাঘর । পরিষ্কার করতে অনেক পরিশ্রম করতে হয়। তবে আপনি কয়েকটি ঘরোয়া উপায়েই এই দাগ থেকে মুক্তি পেতে পারেন ৷
বেকিং সোডা:দেয়াল থেকে তেলের দাগ সহজেই দূর করার জন্য বেকিং সোডা সবচেয়ে ভালো ঘরোয়া উপায়। এক চামচ বেকিং সোডা নিয়ে তাতে সামান্য জল মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। তারপর দাগযুক্ত জায়গায় লাগিয়ে আধঘণ্টার মতো রাখুন । তারপর একটি পরিষ্কার কাপড় জলে ভিজিয়ে জায়গাটি মুছে ফেলুন ৷ শুকানোর পর তেলের দাগ থাকবে না ৷
2020 সালে জার্নাল অফ ক্লিনিং সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই পদ্ধতিতে বেকিং সোডা দেয়ালের ক্ষতি না-করে দেয়ালের বিভিন্ন ধরণের তেলের দাগ অপসারণ করতে কার্যকরী। এই গবেষণায় দিল্লির ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির ডাঃ অমৃতা মিশ্র অংশ নিয়েছিলেন।
লিকুইড ডিশ ওয়াশার: দেয়াল থেকে তেলের দাগ দূর করার জন্য লিকুইড ডিশ ওয়াশার পারফেক্ট। এরজন্য একটি বোতল দিয়ে তরল ডিশওয়াশার দেয়ালে স্প্রে করুন এবং এক ঘন্টা রেখে দিন। এরপর গরম জল দিয়ে ধুয়ে নরম কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করলে দেয়ালে দাগ চলে যাবে ।
ভিনিগার: রান্নায় ব্যবহৃত ভিনিগার দেয়াল থেকে তেলের দাগ দূর করতে কার্যকর ৷ কয়েক মিনিটের মধ্যে দুর্গন্ধ ও জেদি দাগ দূর করতে সাহায্য় করে এটি । সেজন্য ভিনিগার ও জল সমান পরিমাণে নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে । এটিতে একটি স্পঞ্জ বা কাপড় ডুবিয়ে দাগের উপর লাগান এরপর 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য শুকাতে দিন । শুকিয়ে যাওয়ার পর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন ৷
