بھاگلپور کی ایک خاص شناخت رکھنے والے زردالو آم کی پیداوار پر لاک ڈاؤن کا بہت زیادہ اثر دیکھنے کو ملا ہے۔ سلطان گنج مہشی کے اشوک چودھری، جو مینگو مین کے نام سے بھی جانے جاتے ہیں، انہوں نے پورے علاقے کو زردالو بنا دیا ہے اور اپنے باغ کا نام مدھوبن رکھا ہے۔
مدھوبن نام اس لئے دیا گیا ہے کہ زردالو آم کے شہد کی طرح میٹھا ہوتا ہے اور ملک کے صدر اور وزیر اعظم 2006 سے ہر سال اس آم کا مزہ چکھتے ہیں۔
بھاگل پور کے بہت سے علاقوں میں اشوک چودھری نے زراعت کے لئے استعمال ہونے والی زمین کو باغ میں تبدیل کردیا ہے۔ ابتدا میں آلو کی کاشت قریب 500 ایکڑ میں کی جاتی تھی، لیکن آج اشوک چودھری کی کوشش اور حکومت کی مدد سے کاشتکاری تقریبا 2000 ایکڑ پر ہورہی ہے۔
اشوک چودھری کی خواہش ہے کہ زردالو کو پورے علاقے میں اس قدر کاشت کیا جائے کہ دنیا کے کونے کونے میں زردالو آم کی پہچان ہونے کے ساتھ ساتھ مانگ بھی بڑھ جائے اور لوگ اس کے ذائقہ کو چکھیں۔
مینگو اشوک چودھری مہیشی کے قریب اپنے باغ مدھوبن میں آم کی 150 سے زائد اقسام کے آم پیدا کررہے ہیں لیکن زردالو کی پیداوار سب سے زیادہ اطمینان بخش ہوتی ہے۔
اشوک چودھری نے آم کے باغ میں دو خاص قسم کے آم بھی پیدا کیے ہیں۔ جس کا نام مودی ون اور مودی ٹو ہے، یہ آم دو خاص قسم کے آم کو عبور کرکے تیار کیا گیا ہے۔ شروعاتی دور میں یہ آم کچھ کسانوں کو اپنے باغ میں لگانے کے لئے بھی دیا ہے تاکہ آنے والے وقت میں مودی 1 اور مودی 2 آم کا ذائقہ بھی لوگ لے سکیں اور ایک نیا آم اپنی شناخت بنائے۔
اشوک چودھری کا کہنا ہے کہ زردالو آم کو خصوصی نگہداشت کی ضرورت ہوتی ہے۔ لاک ڈاؤن کے وقت فصلوں کی دیکھ بھال اور تیاری کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔ زردالو آم کی پیداوار کی تیاری مارچ سے شروع ہوجاتی ہے۔ اور اتفاقاً کورونا بھی اسی وقت شروع ہوگیا، جس کی وجہ سے ملک کے وزیر اعظم نے پورے ملک میں لاک ڈاؤن کا اعلان کردیا، تمام چیزوں کے ساتھ زردالو آم بھی متاثر ہوا۔ ہمیں امید ہے کہ لاک ڈاؤن جلد ہی ختم ہوجائے گا اور ہم اپنی آم کی پیداوار کو بڑھانے کی بھی کوشش کریں گے۔
