سحر ہو یا افطار حلیم اور قلیہ یہاں کے روزہ داروں کی پہلی پسند ہے۔
اورنگ آباد کبھی ریاست حیدرآباد کا حصہ تھا یہی وجہ ہے کہ دونون کی تہذیب قدرمشترک ہیں۔ اور شا ید یہی وجہ ہے کہ اورنگ آباد میں حیدرآبادی ہریس کو بہت پسند کیا جاتا ہے ۔
حیدر آبادی حلیم کے ساتھ ہی اورنگ آباد شہر میں مانڈا گوشت اور نان قلیہ کی بہت ڈیمانڈ ہیں چاہے سحر ہو یا افطار رمضان میں نان قلیہ دسترخوان کی زینیت ضرور بنتا ہے۔