حیدرآباد: کھانے پینے کی بے قاعدہ عادات اور طرز زندگی کی وجہ سے وزن بڑھنا آج کل ایک بڑا مسئلہ ہے۔ اگر وزن کا مسئلہ ہو تو جسم میں کئی طرح کی بیماریاں جنم لے سکتی ہیں۔ اس لیے ضروری ہے کہ وزن کو ہر ممکن حد تک نارمل رکھا جائے۔ بہت سے لوگ اس چیز کو نظر انداز کر دیتے ہیں جس کے نتیجے میں آپ مستقبل میں سنگین بیماریوں کا شکار ہو سکتے ہیں۔
وزن بڑھنے کا مطلب ہے آپ کے جسم میں چربی میں اضافہ۔ جب چربی بڑھ جاتی ہے تو انسولین ٹھیک سے کام نہیں کرتی۔ اس کے علاوہ جسم کے دیگر حصوں میں بھی چربی جمع ہو جاتی ہے۔ جس کے نتیجے میں کئی طرح کے مسائل جنم لیتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ اگر آپ اپنی روزمرہ کی خوراک میں لوکی (کدو) کو بھی شامل کریں تو وزن کم کرنا باآسانی ممکن ہو جائے گا۔ لوکی میں کیلوریز اور پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ایسی صورت حال میں جانیں کہ لوکی آپ کا وزن کم کرنے میں کس طرح مدد کر سکتا ہے؟
لو گلیسیمک انڈیکس:
دراصل، گلیسیمک انڈیکس والی غذائیں وزن میں کمی کے لیے فائدہ مند ہوتی ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے، بھوک کو کنٹرول کرنے اور زیادہ کھانے سے روکنے میں بہت مددگار ہیں۔
چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے:
اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو لوکی ایک بہترین غذا ہے کیونکہ اس میں 96 فیصد پانی اور 100 گرام میں صرف 15 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس میں موجود ہائی فائبر انسان کی بھوک مٹانے میں مدد کرتا ہے۔ جس کی وجہ سے انسان بھوک کم محسوس کرتا ہے اور زیادہ کھانے سے گریز کرتا ہے۔ اس کا رس ایک بہترین ناشتے کے متبادل کے طور پر کام کر سکتا ہے۔
لوکی اور اس کا جوس ایک طاقتور چربی جلانے والا ہے کیونکہ اس میں فائبر، پانی، وٹامنز (خاص طور پر بی کمپلیکس اور سی)، پوٹاشیم، آئرن اور سوڈیم کی وافر مقدار پائی جاتی ہے۔ اس میں موجود ہائی فائبر بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جس کی وجہ سے وزن کنٹرول میں رہتا ہے۔ نیشنل لائبریری آف میڈیسن کی رپورٹ کے مطابق لوکی چربی کو کم کرنے میں بہت مددگار ہے۔ نتیجے کے طور پر، یہ جسم میں اضافی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے.
جرنل آف فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق لوکی کا جوس وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ گرو جمبیشور یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی، ہریانہ کے ڈاکٹر پردیپ کمار اس سروے کی تحقیق سے وابستہ تھے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ اسے جوس کی شکل میں کھانے کے علاوہ آپ اسے مختلف سبزیوں کے ساتھ پکا کر بھی کھا سکتے ہیں جس سے جسم کو کئی طرح سے فائدہ ہوگا۔
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3307184/
(خصوصی نوٹ: اس رپورٹ میں دی گئی معلومات صرف تصور اور عمومی معلومات کے لیے لکھی گئی ہیں۔ یہاں بیان کردہ کسی بھی مشورے پر عمل کرنے سے پہلے کسی ماہر ڈاکٹر سے رجوع کریں۔)
یہ بھی پڑھیں:
