ETV Bharat / sukhibhava

ஆரோக்கியமான குடலுக்கு தேவையான பயாடிக் உணவுகள்! - healthy gut

மனிதனின் செரிமான பாதையில் டிரில்லியன் கணக்கான சிறிய பாக்டீரியாக்கள் இருக்கின்றன. இந்த பாக்டீரியாக்களின் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால் செரிமானம், உறிஞ்சுதல் மற்றும் கழிவுகளை அகற்றும் செயல்முறைக்கு உதவுவதாகும்

ஆரோக்கியமான குடலுக்கு தேவையான புரோபயாடிக் உணவுகள்!
ஆரோக்கியமான குடலுக்கு தேவையான புரோபயாடிக் உணவுகள்!
author img

By

Published : Nov 10, 2020, 6:22 PM IST

நல்ல பாக்டீரியா என்ற வார்த்தையை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், மனித குடலில் ஏராளமாக உள்ள இவை தற்போது “மெய்நிகர் உறுப்பு” என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்கள் முன் மற்றும் புரோபயாடிக் உணவுகளில் இருக்கும் நோயை உண்டாக்கும் பொருட்களுடன் போட்டியிடுகின்றன.

மனிதனின் செரிமான பாதை டிரில்லியன் கணக்கான சிறிய பாக்டீரியாக்களால் அமைந்துள்ளது. இந்த பாக்டீரியாக்களின் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால் செரிமானம், உறிஞ்சுதல் மற்றும் கழிவுகளை அகற்றும் செயல்முறைக்கு உதவுவதாகும்.

இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நோயை உண்டாக்கும் கெட்ட பாக்டீரியாக்களுடன் போட்டியிட்டு நமது உடல் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கின்றன.

இந்த அற்புதமான பாக்டீரியாக்களின் உகந்த அளவைப் பராமரிக்க, புரோபயாடிக் உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்களை உருவாக்கி பெருக்கும் உணவுகள். பின்வருமாறு:

  • இட்லி, தோசை, தோக்லா போன்ற நேரடி நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்ட புளித்த உணவுகள்
  • தயிர் மற்றும் மோர்
  • பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், பயறு
  • சார்க்ராட்
  • தேன்
  • முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், கேரட், வெள்ளரி, அதிக நார்ச்சத்து காய்கறிகள்
  • வெண்ணெய்
  • வாழைப்பழம்
  • ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு, கினு போன்ற சிட்ரஸ் உணவுகள். உள்ளிட்டவற்றை உட்கொண்டால் உடலுக்கு நன்மை ஏற்படுத்தும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நமது உடலில் உருவாகும்.

எனவே, மேற்கூறிய உணவுகளை உட்கொள்வது சிறந்த ஆரோக்கியத்தை பெற உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது, இதய ஆரோக்கியம், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் சிறந்த செரிமானம் மற்றும் வெளியேற்றத்திற்கு உதவுகிறது, மேலும் இந்த பாக்டீரியாக்கள் வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் கே மற்றும் பயோட்டின் ஆகியவற்றை உருவாக்குகின்றன.

இந்த பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் சில உணவுகள் உள்ளன, எனவே பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பிஸ்கட், ரொட்டி, ரஸ்க், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், அதிகப்படியான தேநீர் & காபி, ஆல்கஹால்,சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, வெள்ளை சர்க்கரை, டிரான்ஸ் கொழுப்பு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை தவிர்த்தல் நல்லது.

எனவே புரோபயாடிக் உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

நல்ல பாக்டீரியா என்ற வார்த்தையை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், மனித குடலில் ஏராளமாக உள்ள இவை தற்போது “மெய்நிகர் உறுப்பு” என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்கள் முன் மற்றும் புரோபயாடிக் உணவுகளில் இருக்கும் நோயை உண்டாக்கும் பொருட்களுடன் போட்டியிடுகின்றன.

மனிதனின் செரிமான பாதை டிரில்லியன் கணக்கான சிறிய பாக்டீரியாக்களால் அமைந்துள்ளது. இந்த பாக்டீரியாக்களின் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால் செரிமானம், உறிஞ்சுதல் மற்றும் கழிவுகளை அகற்றும் செயல்முறைக்கு உதவுவதாகும்.

இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நோயை உண்டாக்கும் கெட்ட பாக்டீரியாக்களுடன் போட்டியிட்டு நமது உடல் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கின்றன.

இந்த அற்புதமான பாக்டீரியாக்களின் உகந்த அளவைப் பராமரிக்க, புரோபயாடிக் உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்களை உருவாக்கி பெருக்கும் உணவுகள். பின்வருமாறு:

  • இட்லி, தோசை, தோக்லா போன்ற நேரடி நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்ட புளித்த உணவுகள்
  • தயிர் மற்றும் மோர்
  • பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், பயறு
  • சார்க்ராட்
  • தேன்
  • முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், கேரட், வெள்ளரி, அதிக நார்ச்சத்து காய்கறிகள்
  • வெண்ணெய்
  • வாழைப்பழம்
  • ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு, கினு போன்ற சிட்ரஸ் உணவுகள். உள்ளிட்டவற்றை உட்கொண்டால் உடலுக்கு நன்மை ஏற்படுத்தும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நமது உடலில் உருவாகும்.

எனவே, மேற்கூறிய உணவுகளை உட்கொள்வது சிறந்த ஆரோக்கியத்தை பெற உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது, இதய ஆரோக்கியம், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் சிறந்த செரிமானம் மற்றும் வெளியேற்றத்திற்கு உதவுகிறது, மேலும் இந்த பாக்டீரியாக்கள் வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் கே மற்றும் பயோட்டின் ஆகியவற்றை உருவாக்குகின்றன.

இந்த பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் சில உணவுகள் உள்ளன, எனவே பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பிஸ்கட், ரொட்டி, ரஸ்க், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், அதிகப்படியான தேநீர் & காபி, ஆல்கஹால்,சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, வெள்ளை சர்க்கரை, டிரான்ஸ் கொழுப்பு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை தவிர்த்தல் நல்லது.

எனவே புரோபயாடிக் உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.