ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹਕਾਰ ਵੀ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲੋਪੈਥੀ, ਆਯੁਰਵੈਦ ਆਦਿ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਦਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਉਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਡਾਕਟਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ (Journal of Nutrition) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਵੇਰੇ 8:30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਜੋਖ਼ਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ (ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ) ਦੇ ਜੋਖ਼ਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਰਾਹਤ
ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਦੁਆਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਬਲਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੋਜ ਦਿ ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਸੁਸਾਇਟੀ (Endocrine Society) ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਈਟੀਵੀ ਭਾਰਤ (ETV bharat) ਸੁਖੀਭਾਵਾ ਨੇ ਨੋਇਡਾ ਦੇ ਜਨਰਲ ਫਿਜ਼ੀਸ਼ੀਅਨ ਡਾ: ਕੇਵਲ ਧਿਆਨੀ ਤੋਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਲਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਪਿਆਸੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਉਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਪਿਆਸੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਉਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਰਹਿਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਨਾਸਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ, ਓਟਸ, ਸਮੂਦੀ, ਸਬਜ਼ੀ-ਚਪਾਤੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਇਡਲੀ, ਡੋਸਾ, ਚੀਲਾ, ਚਿਵੜਾ, ਪੋਹਾ ਅਤੇ ਉਪਮਾ ਆਦਿ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਕਰੋ ਪਰਹੇਜ
ਡਾ. ਧਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਰਤਮਾਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੋਰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਿਰਫ਼ ਪਾਚਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਓਟਸ
