ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ କ୍ଷୀର ଚା’ ନିଶ୍ଚୟ ପିଉଥିବେ । ଏହାକୁ ମିଠା କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ବିଶୋଧିତ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଚା’ରେ ଚିନି ବଦଳରେ ଗୁଡ ମିଶାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ବିଶୋଧିତ ଚିନି ଅପେକ୍ଷା ଗୁଡ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଚିନିର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।
ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ପାଣିରେ ଅଳ୍ପ ଚା’ ପତ୍ର, ଲବଙ୍ଗ, ଡାଲଚିନି, ତୁଳସୀ, ଅଦା ଏବଂ ଗୁଡ ମିଶାଇ ଚା’ ତିଆରି କରିପାରିବେ । ଯଦି ଆପଣ କ୍ଷୀର ଚା’ରେ ଗୁଡ ମିଶାନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ । ଗୁଡ ଚା’ ଆଇରନ୍, ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ୍ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଭରପୂର ଅଟେ । ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ବ୍ୟତୀତ ହଜମ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇବ । ଗୁଡ ଚା’ ପିଇବାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫାଇଦା ଜାଣନ୍ତୁ ।
ଗୁଡ ଚା’ ପିଇବାର ଫାଇଦା
1. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାନ୍ତୁ: ଶୀତ ଋତୁରେ ଗୁଡ ଚା’ ପିଇବା ଭଲ । ପାଣିପାଗର ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଅସୁସ୍ଥ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣ ଗୁଡ ସହିତ ଚା’ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିବ । ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଚା’ରେ ଗୁଡ ସହିତ ଅଦା ମିଶାନ୍ତି, ତେବେ ଆଇରନ, ଜିଙ୍କ, ସେଲେନିୟମ୍, ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସକ୍ରିୟ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀରେ ସୁଧାର ଆଣେ ।
2. ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ବଢୁଛି ତେବେ ଆପଣ ଆଜିଠାରୁ ନିଜେ ଚା’ ପିଇବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ । ବାସ୍ତବରେ, ଗୁଡରେ ଏପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଶରୀରରୁ ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଏହି ଚା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍କୁ ବୁଷ୍ଟ କରିଥାଏ, ଯାହା ଅଧିକ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
3. ହଜମ ଶକ୍ତି ବଢାଏ
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରାୟତଃ ଖରାପ ରହିଥାଏ ତେବେ ଆପଣ ଗୁଡ ଚା’ ସେବନ କରିପାରିବେ । ବିଶେଷକରି, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଚା’ । ଯଦି ଆପଣ ଲଗାତାର ଗୁଡ ଚା’ ପିଇବେ, ତେବେ ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମ୍ ସକ୍ରିୟ ହୋଇଯିବେ । ଏହା ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ।
ଏହା ମଧ୍ୟ ପଢନ୍ତୁ: ଅଧ ରାତିରେ ଭୋକ ଲାଗୁଛି ? ଏହି ଟିପ୍ସ ଆପଣାଇଲେ ଦୂର ହେବ ସମସ୍ୟା
4. ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଫ୍ଲୁରୁ ରକ୍ଷା କରେ
ଯଦି ଆପଣ ଗୁଡ ଚା’ରେ ଲବଙ୍ଗ, ଡାଲଚିନି, ଅଦା, ତୁଳସୀ ଇତ୍ୟାଦି ମିଶାନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଚା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଏ । ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ ଥଣ୍ଡା, ଫ୍ଲୁ, କାଶରେ ଗୁଡ ଚା ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆରାମଦାୟକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ । କାଶ ଏବଂ ଥଣ୍ଡାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଶୀତ ଋତୁରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଚା ପିଇପାରିବେ ।
5. ରକ୍ତହୀନତାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଆନ୍ତୁ
ଶରୀରରେ ହିମୋଗ୍ଲୋବିନର ପରିମାଣ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଆଇରନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଗୁଡରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଆଇରନ ଥାଏ । ଆଇରନ ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକାକୁ ଫୁସଫୁସ ଏବଂ ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ଅଂଶରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପହଞ୍ଚାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଦୈନିକ ଚା’ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଆଇରନର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ ହୁଏ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ଅଭାବ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଥରେ ଗୁଡ ଚା’ ପିଇବା ଜରୁରୀ ।
6. ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ହ୍ରାସ କରେ
ଗୁଡ ଚା’ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ପରି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ହାଡ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ । ଗୁଡ ସହିତ ଚା’ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ହାଡ଼ ଶକ୍ତ ବା ମଜବୁତ ହୋଇଥାଏ ।
