ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ପବିତ୍ର ରମଜାନ ମାସ ସାରା ଦେଶରେ ପାଳନ କରାଯାଏ। ରମଜାନ ହେଉଛି ଦୟା, ସାହାଯ୍ୟ ଏବଂ ଆଶୀର୍ବାଦର ମାସ । ୩୦ ଦିନରେ ମୁସଲିମ୍ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଆହ୍ଲାଙ୍କୁ ଉପାସନା କରନ୍ତି ଏବଂ ଉପବାସ ରଖନ୍ତି । ଏହି ପୁରା ମାସରେ, ମୁସଲମାନ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଲୋକମାନେ ଉପବାସ ରଖନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ଦିନସାରା କିଛି ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ କି ପିଅନ୍ତି ନାହିଁ । ଦିନସାରା ପାଣି ପିଇ ନ ଥିବାରୁ ଲୋକମାନେ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସତର୍କ ରହିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ତେବେ ଉପବାସ ସମୟରେ ଆମେ କେଉଁ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ।
1. ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ
ସେହରି(sehri) କରିବା ସମୟରେ ଯଥା ସମ୍ଭବ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ । ଦୁଇରୁ ତିନି ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ଶରୀରର ଦୁର୍ବଳତାକୁ ଦୂର କରିବା ସହିତ ମେଦବହୁଳତାକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ । ତେଣୁ ସକାଳେ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଦୁର୍ବଳତା ମଧ୍ୟ କମ୍ ଅନୁଭବ ହେବ ।
2. ଭୋଜନ ପୂର୍ବରୁ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ
ସେହରି ସମୟରେ ଭୋଜନରେ ବାଦାମ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ, ଯାହାକି ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର । 30 ମିନିଟର ବିରତି ପରେ ଅଧିକ କିଛି ଭୋଜନ ସେବନ କରନ୍ତୁ ।
3. ଇଫତାର ସମୟରେ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବାଛନ୍ତୁ
ଇଫତାର ସମୟରେ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ । ତେଣୁ ସୁପ୍ କିମ୍ବା ଖଜୁରୀ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ଉପବାସ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଖଜୁରୀରେ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସହଜ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ । ଖଜୁରୀ ମଧ୍ୟ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର କରେ ।
4. ଖଜୁରୀ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ
ଖଜୁରୀରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଫାଇବରରେ ଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଯଦି ହଜମ ଭଲ ହୁଏ ତେବେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର କୌଣସି ଅଭିଯୋଗ ରହିବ ନାହିଁ । ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ କାମ କରେ। ଖଜୁରୀରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ୍ ଅଧିକ ରକ୍ତଚାପ କମାଇବା ପାଇଁ କାମ କରେ ।
5. ଦହି ଖାଇବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ
ସେହରି ସମୟରେ କଦଳୀ, କ୍ଷୀର, ଲସି ଏବଂ ଦହି ଖାଆନ୍ତୁ । ଏହି ଜିନିଷ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ତୃଷା କମିଯାଏ । ସେହି ସମୟରେ, ଦହିରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଶରୀରରେ ଦୁର୍ବଳତାକୁ ଅନୁଭବ ହେବାକୁ ଦିଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଦ୍ବାରା ଆପଣ ଦିନସାରା ସତେଜ ରହିବେ ।
ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ
