मूड सुधारण्यापासून वजन नियंत्रणासाठी फायदेशीर आहे हा एकच पदार्थ; वाचून व्हाल थक्क!

शरीराला आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असलेल्या पिस्ताच्या नियमित सेवनानं आरोग्यदायी अनेक फायदे होतात. ते कोणते? वाचा सविस्तर..

Health Benefits Of Pista: पिस्तामध्ये निरोगी चरबी, अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबर पुरेशा प्रमाणात आढळतात. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, पिस्ता खाल्ल्यास कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते तसंच हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत होते. पिस्तामधील मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचे प्रमाण जास्त असल्याने ते हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी फायदेशीर आहेत.

पिस्ता खाण्याचे फायदे (Freepik)

• शरीराचे वजन नियंत्रित करते: द ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये केलेल्या एका अभ्यासात असं आढळून आलं आहे की, पिस्ता जास्त कॅलरीज युक्त असूनही, मध्यम प्रमाणात खाल्ल्याने वजन नियंत्रित होण्यास मदत होते. यामधील उच्च फायबर आणि प्रथिनेयुक्त पदार्थ भूक नियंत्रित करण्यास आणि जास्त खाण्यापासून रोखण्यास मदत करतात.

पचनक्रिया सुधारते (Freepik)

• पचन सुधारते: पिस्ता हे फायबरचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. हे पचनास मदत करते आणि आतड्यांमध्ये चांगल्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रोत्साहन देते. पिस्ता एकूण पचनक्रिया सुधारण्यासाठी प्रभावी आहे.
• अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म: पिस्तामध्ये ल्युटीन, झेक्सॅन्थिन, व्हिटॅमिन ई, कॅरोटीनॉइड्स इत्यादी विविध अँटीऑक्सिडंट असतात. हे शरीरातील पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवते आणि दीर्घकालीन आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

डोळेचे आरोग्य सुधारते (Freepik)

• डोळ्यांचे आरोग्य: पिस्तामधील ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट्स डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत करतात. तसंच हे दृष्टी सुधारण्यास मदत करते आणि वयाशी संबंधित मॅक्युलर डीजनरेशनपासून संरक्षण करते.

• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते: पिस्तामध्ये व्हिटॅमिन-ई सह शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि शरीराला संसर्ग आणि रोगांपासून संरक्षण देण्यास मदत करतात.
• दाहक-विरोधी गुणधर्म: पिस्तामध्ये ओमेगा-३ फॅटी अॅसिडसह निरोगी चरबी असतात. द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनल बायोकेमिस्ट्रीमध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनानुसार, ते शरीरातील जुनाट दाह कमी करण्यास मदत करू शकते. शिवाय, ते हृदयरोग, मधुमेह आणि कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करते.

हाडे मजबूत (Freepik)

• हाडांचे आरोग्य: पिस्त्यातील मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात. पिस्ता खाल्ल्याने ऑस्टियोपोरोसिससारख्या आजारांना प्रतिबंध होतो आणि हाडांचे एकूण आरोग्य राखण्यास मदत होते.
• मेंदूचे आरोग्य: द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनने केलेल्या अभ्यासानुसार, पिस्त्यांमधील व्हिटॅमिन बी-६ आणि निरोगी चरबी मेंदूच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यास मदत करतात. हे सेरोटोनिन आणि डोपामाइन सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि मूड सुधारते.

(डिस्क्लेमर: ही सामान्य माहिती केवळ वाचनासाठी दिलेली आहे. ईटीव्ही भारत या माहितीच्या वैज्ञानिक मान्यतेबाबत कोणतीही पुष्टी करत नाही. अधिक माहितीसाठी डॉक्टरांकडून सल्ला घ्यावा.)

संदर्भ

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4890834/

हेही वाचा