हैदराबाद : बाहेर पाऊस पडत असताना तुमच्याकडे एक कप कॉफी आणि गरम स्वादिष्ट पकोडे नसल्यास, तुम्ही पावसाळ्यातील मजा गमावत आहात. कडक उन्हाळ्यानंतर येणारा हा ऋतू केवळ आनंद आणि उत्साह घेऊन येत नाही. आवडत्या तळलेल्या, तळलेल्या स्नॅक्सची चव देखील ठरतो. याच कारणास्तव पावसाळा हा अनेकांचा आवडता ऋतू आहे. यातील मजा भारतीय स्नॅक्स आणखी तोंडाला पाणी आणणारी बनवते हे काही खोटे नाही. या पावसाळ्यात यापैकी काही स्वादिष्ट स्नॅक्सचा आनंद कुटुंबासमवेत घेता येईल.
- कांदा पकोडा : पावसाळ्यात अनेक प्रकारचे पकोडे आवडतात. पण, या सगळ्या पकोड्यांआधी पारंपारिक कांद्याचे पकोडे सगळ्यांनाच लाजवेल. चण्याचे पीठ गरम तेलात तळून त्यात कांदा, मीठ टाकले तर स्वादिष्ट कांदा पकोडा तयार आहे. हा गरम चहा आहे जो चव आणखी वाढवतो.
- समोसा : संध्याकाळचा एक डिश जो केवळ भारतातच नाही तर परदेशातही घराघरात नावारूपाला आला आहे तो म्हणजे समोसा. विविध प्रकारचे स्वादिष्ट समोसे तुमचा मान्सून मूड रिफ्रेश करतील. याशिवाय हा गरम गरम चहा तुमचा दिवस छान करेल.
- ब्रेड पकोडा : पकोड्यांमध्ये अनेक प्रकारचे पकोडे बनवणे नवीन नाही. विशेषतः कुरुम कुरुम ब्रेड पकोडे हा फक्त मुलांचाच नाही तर सर्वांचा आवडता नाश्ता आहे. गरम लसूण-टोमॅटोची चटणी चव वाढवते.
- मूग डाळ पकोडा : कुरकुरीत पकोडे बनवताना आरोग्याचा मुद्दाही ध्यानात येणे स्वाभाविक आहे. या कारणास्तव, बेळे पकोडा हे नाव इतरांनी निवडले आहे. या प्रसिद्ध चवदार पकोड्यामुळे तुमच्या तोंडाला पाणी सुटेल हे खोटे नाही. या व्यतिरिक्त, स्वादिष्ट कॉफी अधिक चव वाढवते.
- वडा पाव : वडा पाव हा पावसाळ्यातील सर्वात स्वादिष्ट स्नॅक्सपैकी एक आहे. भाकरीसोबत गरम वडे तोंडात घातल्यास ते वितळणार नाही. उकडलेल्या बटाट्याला कांदे, हिरवी मिरची आणि काही मसाले मिसळून चण्याचे पीठ म्हणतात. ब्रेड गरम झाल्यावर मध्यभागी ठेवा, खाल्ल्यास त्याची चव आणखी वाढेल. अभिनेत्री माधुरी दीक्षितने अॅपलचे सीईओ टिम कुकचे स्वागत मुंबईत अतिशय प्रसिद्ध असलेल्या या वडा पावाने केले हे आपण विसरू शकत नाही. त्या प्रमाणात त्याची खूण आहे.
हेही वाचा :
