वॉशिंग्टन [यूएस] : संशोधकांनी शोधून काढले आहे की, मशरूम प्री-क्लिनिकल चाचण्यांमध्ये मेंदूच्या पेशींची वाढ आणि स्मरणशक्ती सुधारतात. या तथाकथित 'हेरिसियम एरिनेशियस' मशरूमचे अर्क शतकानुशतके आशियाई देशांमध्ये पारंपारिक औषधांमध्ये वापरले जात आहेत, परंतु आम्हाला त्यांचा मेंदूच्या पेशींवर होणारा संभाव्य परिणाम वैज्ञानिकदृष्ट्या निश्चित करायचा होता," असे प्राध्यापक म्युनियर म्हणाले.
विकारांवर उपचार आणि संरक्षण : सह-लेखक, युक्यूचे डॉ रेमन मार्टिनेझ-मारमोल म्हणाले की, सुपर-रिझोल्यूशन मायक्रोस्कोपी वापरून, आम्हाला आढळले की मशरूमचा अर्क आणि त्याचे सक्रिय घटक मोठ्या प्रमाणात वाढीच्या शंकूचा आकार वाढवतात, जे विशेषतः मेंदूच्या पेशींना त्यांचे वातावरण समजण्यासाठी आणि मेंदूतील इतर न्यूरॉन्सशी नवीन कनेक्शन स्थापित करण्यासाठी महत्वाचे आहेत. या शोधात अल्झायमर रोगासारख्या न्यूरोडीजनरेटिव्ह संज्ञानात्मक विकारांवर उपचार आणि संरक्षण करू शकणारे अनुप्रयोग आहेत.
न्यूरॉन्सच्या वाढीचे नियमन : डॉ मार्टिनेझ-मारमोल म्हणाले की, आमची कल्पना ही नैसर्गिक स्त्रोतांपासून बायोएक्टिव्ह संयुगे ओळखण्याची होती, जी मेंदूपर्यंत पोहोचू शकतील आणि न्यूरॉन्सच्या वाढीचे नियमन करू शकतील. परिणामी स्मरणशक्ती सुधारेल. CNGBio Co मधील डॉ. Dae Hee Lee, ज्यांनी संशोधन प्रकल्पाला पाठिंबा दिला आहे आणि सहकार्य केले आहे. ते म्हणाले की, हेरिसियम एरिनेशियस या मशरूमचे गुणधर्म प्राचीन काळापासून पारंपारिक चीनी औषधांमध्ये आजारांवर उपचार करण्यासाठी आणि आरोग्य राखण्यासाठी वापरले जात आहेत. हे महत्त्वाचे संशोधन हेरिसियम एरिनेशियस मशरूमच्या संयुगांची आण्विक यंत्रणा आणि मेंदूच्या कार्यावर, विशेषतः स्मरणशक्तीवर होणारे परिणाम उलगडत आहे, असे डॉ. ली म्हणाले.
हेरिसियम एरिनेशियस मशरूम : एका अभ्यासानुसार मशरूममधील सक्रिय संयुग मज्जातंतूंच्या वाढीस चालना देऊ शकते आणि स्मरणशक्ती वाढवू शकते. 'जर्नल ऑफ न्यूरोकेमिस्ट्री' या जर्नलमध्ये हा अभ्यास प्रकाशित झाला आहे. क्वीन्सलँड ब्रेन इन्स्टिट्यूटचे प्रोफेसर फ्रेडरिक म्युनियर म्हणाले की, टीमने हेरिसियम एरिनेशियस या मशरूममधून नवीन सक्रिय संयुगे ओळखले आहेत. नैराश्य टाळण्यासाठी नवीन मार्ग विकसित करण्यासाठी शास्त्रज्ञ प्रयत्नशील आहेत. पण या प्रकरणात मशरूम प्रभावी सिद्ध होऊ शकते. नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासात ही बाब समोर आली आहे. मशरूम खाणार्‍या मोठ्या संख्येने लोकांच्या विश्लेषणातून असे दिसून आले आहे की, मशरूमचे सेवन नैराश्याच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे. तथापि, उदासीनता आणि मशरूममधील हा दुवा एक रहस्य आहे. आत्तासाठी, संशोधक म्हणतात की डेटाचा सावधगिरीने अर्थ लावला पाहिजे. तथापि, परिणामांमध्ये फक्त परस्परसंबंध आहे. जास्त मशरूम खाल्ल्याने तुमच्या नैराश्याची शक्यता कमी होत नाही.
हेही वाचा : Beauty With Good Health : सौंदर्य टिकवण्यासाठी उत्तम आरोग्य महत्वाचे, जाणून घ्या महत्वाच्या गोष्टी
