हैदराबाद : आपल्या स्वयंपाकघरात अशा अनेक गोष्टी असतात, ज्यामध्ये भरपूर पोषक असतात, पण आपण त्या निरुपयोगी म्हणून फेकून देतो. अशीच एक गोष्ट म्हणजे 'मलाई' (दुधाची मलई) जी आपण निरुपयोगी मानतो. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की मलाई खाण्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. बरेच लोक मलाई निरुपयोगी म्हणून फेकून देतात. पण त्याचे आरोग्य फायदे जाणून घेतल्यावर तुम्हाला ते कळणार नाही.
मिल्क क्रीमचे फायदे :
- पोषक तत्वांनी समृद्ध : क्रीममध्ये अनेक पोषक घटक असतात, जे आरोग्यास लाभ देतात. त्यात व्हिटॅमिन ए, डी आणि ई सारखे जीवनसत्त्वे असतात, जे निरोगी दृष्टी देतात, हाडे मजबूत करतात आणि प्रतिकारशक्ती वाढवण्याचे काम करतात. मलय कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या महत्त्वाच्या खनिजांचा देखील चांगला स्रोत आहे. यामुळे शरीर निरोगी आणि सक्रिय राहते.
- त्वचेसाठी वरदान : चेहऱ्यावर लावण्यासोबतच मलई खाल्ल्याने त्वचेसाठी अनेक फायदे होतात. मलईमधील निरोगी चरबी आणि प्रथिने त्वचेचे पोषण करतात आणि ती मऊ आणि चमकदार बनवतात.
- वजन नियंत्रण : सामान्य समजुतीनुसार आंबट मलईमध्ये फॅट असते आणि ते खाल्ल्याने वजन वाढू शकते. मात्र हे प्रमाण प्रमाणात खाल्ले तर वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत होते. क्रिममध्ये चरबीचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे पोट भरलेले वाटते आणि अस्वास्थ्यकर अन्नाची इच्छा कमी होते.
- हाडांसाठी चांगले : क्रीम हे दुधाचे उत्पादन आहे, ज्यामध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण चांगले असते. अशा परिस्थितीत क्रीम हाडांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. मलई नियमितपणे खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात आणि हाडांची घनता सुधारते.
- मेंदूसाठी चांगले : मेंदूला योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी निरोगी चरबीची आवश्यकता असते आणि आंबट मलई अशा चरबीचा नैसर्गिक स्रोत आहे. क्रीममध्ये चरबी असते, जे मेंदूच्या पेशींना चांगल्या प्रकारे कार्य करण्यास मदत करते.
- तणाव कमी होतो : जर तुम्हाला वाटत असेल की तुम्ही काळजीत आहात, तर अशा परिस्थितीत आंबट मलईचे सेवन तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. मानसिक समस्यांपासून सुटका मिळवण्यासाठी व्हिटॅमिन B5 खूप महत्त्वाची भूमिका बजावते. हे जीवनसत्व आंबट मलईमध्ये चांगल्या प्रमाणात असते. हे हार्मोन्सचे योग्य कार्य करण्यास आणि मेंदूला निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
हेही वाचा :
