हैदराबाद : वजन कमी करण्याच्या प्रवासात आहाराची भूमिका खूप महत्त्वाची असते. वजन कमी केल्यानंतर, शारीरिक कमजोरी किंवा शरीरात कोणत्याही गोष्टीची कमतरता भासू नये, यासाठी आहाराचे नियोजन काळजीपूर्वक केले पाहिजे. जरी बाजारात असे अनेक प्रकारचे पदार्थ उपलब्ध आहेत जे सहज वजन कमी करण्याचा दावा करतात पण दैनंदिन जीवनात असे अनेक घरगुती पदार्थ आहेत, जे सहज वजन नियंत्रित करू शकतात. हा घटक केवळ फळे आणि भाज्यांमध्येच नाही तर चीज सारख्या इतर पर्यायांमध्येही आढळतो. चीज वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकते ते जाणून घ्या.
चीजमध्ये कोणते पोषक घटक असतात : चीज हे पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले दुग्धजन्य पदार्थ आहे. हे प्रथिने, चरबी आणि खनिजे प्रदान करते. विशिष्ट एन्झाइमच्या कमतरतेमुळे ज्या लोकांना लैक्टोज पचण्यास त्रास होतो ते चीज खाऊ शकतात. चीज हे कॅल्शियम, प्रथिने, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन बी 12, व्हिटॅमिन ए यांचा स्रोत आहे. एक औंस चीजमध्ये सुमारे 120 कॅलरीज, 8 ग्रॅम प्रथिने, 6 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट आणि 180 मिलीग्राम कॅल्शियम असते.
वजन कमी करण्यासाठी चीज चांगले का आहे ?
- प्रथिनांचा उत्तम स्रोत : 100 ग्रॅम चीजमध्ये साधारणपणे 11 ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यामुळे चीज हे शाकाहारी प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत बनते. वजन कमी करण्याच्या आहारातील लोकांना अनेकदा उच्च-प्रथिनेयुक्त पदार्थ खाण्याचा सल्ला दिला जातो कारण ते जास्त काळ पोटात राहतात आणि अस्वस्थ अन्नाची इच्छा देखील कमी करतात.
- कॅलरीज आणि कार्बोहायड्रेट्स कमी : चीजमध्ये इतर पदार्थांपेक्षा कमी कॅलरीज असतात. विशेषतः जर ते जास्त चरबीयुक्त दुधापासून बनवलेले नसेल. त्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त नाही. कार्बोहायड्रेट नेहमीच वाईट नसतात. त्यामुळे ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी त्यांच्या आहारात मर्यादित प्रमाणात चीज समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला आहे.
- हेल्दी फॅट्स असतात : चीजमध्ये हेल्दी फॅट्स असतात जे शरीरासाठी चांगले असते आणि त्यात खूप कमी सॅच्युरेटेड फॅट असते.
- भरपूर पोषक आणि खनिजे : चीज खाल्ल्याने शरीराला कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सेलेनियम मिळतात. ते संपूर्ण आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत आणि वजन कमी करण्यात देखील मदत करू शकतात.
हेही वाचा :
