नवी दिल्ली: आंबट, खारट, गोड, कडू, भारतीय वारसा असलेले मसाले असलेले पदार्थ आणि बरेच काही भारतात लोकप्रिय आहेत. डिजिटल तंत्रज्ञानाच्या आगमनाने, निःसंशयपणे आपण सर्वजण इंस्टाग्रामवर पाककृती व्हिडिओ स्क्रोल करण्यासाठी आणि पाहण्यासाठी दोषी आहोत. जर तुम्ही स्वादिष्ट मिष्टान्न आणि तयार करण्यास सोप्या पाककृतींच्या Instagram पृष्ठांवर एक नजर टाकली, तर तुम्हाला निःसंशयपणे अंथरुणातून उडी मारून थेट स्वयंपाकघरात जाण्यास भाग पडेल.
येथे अन्न तज्ज्ञांची यादी ( 10 food connoisseurs taking Instagram by storm ) आहे, त्यापैकी काही व्यावसायिक लेखक आहेत, इतर बँकर आहेत, इत्यादी, परंतु ते सर्व त्यांची अन्नाबद्दलची आवड सामायिक करतात आणि अप्रतिम पदार्थांचे सर्वात स्वादिष्ट सोशल मीडिया फोटो पोस्ट करतात. स्वयं-शिक्षित बेकर, लेखक आणि सामग्री निर्माते शिवेश भाटिया 25 वर्षांचे आहेत आणि त्यांचा मोठा चाहता वर्ग आहे. त्यांनी 2016 मध्ये "बेक विथ शिवेश" ची स्थापना केली जी स्वादिष्ट मिष्टान्न पाककृती आणि तिची बेकिंगची आवड लोकांसोबत शेअर करणारी वेबसाइट आहे. आतापर्यंत, त्यानी फूडहॉल, डेलमॉन्टे आणि ब्रिटानियासाठी पाककृती विकसित करण्याव्यतिरिक्त, "बेक विथ शिवेश" आणि "शिवेश भाटियाज डेझर्ट्स फॉर एव्हरी मूड" या दोन सर्वाधिक विकल्या जाणार्‍या कूकबुकचे लेखन केले आहे.
उमा रघुरामनची मास्टरशेफमॉम ( MasterChefMom by Uma Raghuraman ) : जर तुम्हाला मसालेदार आणि खारट दक्षिण भारतीय जेवण आवडत असेल, तर तुम्ही उमा रघुरामन यांचे Instagram खाते पहा. दोघांच्या आईचे सध्या इंस्टाग्रामवर 228K फॉलोअर्स आहेत आणि ती स्वयंपाकघरातील जादूगार आहे. जर तुम्ही कधीही भारतीय पाककृती आरोग्यदायी बनवण्याचा विचार केला असेल, तर हिनाचे अनुसरण करा आणि तिच्या रंगीबेरंगी जेवणाचा आनंद घ्या. तिच्या पाककृती वापरून स्वयंपाक करायला शिका. जेवत नसताना, गुजराल, बँकिंग पदवीधर, तिच्या फावल्या वेळात तिच्या कुत्र्यांशी खेळण्यात आणि वाचण्यात आनंद घेते.
लिडांग केलिडांगच्या ली सह पाककला ( Lidang Kelidang K by cooking with ly ) चे 36.6K Instagram फॉलोअर्स आहेत ज्यांचे बायो वाचते, "मी हाताने मोजतो आणि डोळ्याने शिजवतो आणि शिकवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे तुम्हाला दाखवणे." तुम्हाला नागा फूड रेसिपीजमध्ये स्वारस्य असल्यास किंवा ते आधीच वापरून पाहिले असल्यास, तिच्या चॅनेलमध्ये लोकप्रिय नागा फूड बनवण्याची संपूर्ण प्रक्रिया समाविष्ट आहे. जसे की बांबू शूट पोर्क करी आणि इतर साध्या नागा होम कुक रेसिपी. खाद्यप्रेमी लिडांगने तिच्या एका इंस्टाग्राम पोस्टला कॅप्शन दिले आहे, "घरी शिजवलेल्या मूळ जेवणाशी काहीही तुलना होत नाही. माझ्या मांसाच्या प्लेटवर बांबूच्या कोंबांसह डुक्कर, एरंबा, उकळत्या कोबी, भात आणि फ्रिम्स."
सेलजा गुडीवाडा चे सेलसफूड, आंध्र आरामदायी अन्नापासून ते पूर्ण आंध्र शाकाहारी जेवण, आंध्रमध्ये हे सर्व आहे! जर तुम्ही तुमच्या गावापासून दूर राहत असाल, तर सालूचे Instagram फीड तुम्हाला घर का खाना मिस करेल. तिचे सध्या 69.3K इंस्टाग्राम फॉलोअर्स आहेत आणि ती स्वतःला एक उत्कट फूड ब्लॉगर आणि फोटोग्राफर म्हणून वर्णन करते. ज्यांना सेंद्रिय बागकाम देखील आवडते.
ऋचा हिंगळे ची व्हेगन्रिचा ( Veganricha by Richa Hingle ) : तुम्ही प्राणी-आधारित उत्पादनांपासून दूर राहण्याचे समर्थक आहात का? मग तुमच्यासाठी रिचा आहे. रिचा हिंगल, जिचे Instagram वर 346K फॉलोअर्स आहेत, ही एक खाद्यपदार्थ आहे जी वनस्पती-आधारित प्रत्येक गोष्टीबद्दल पोस्ट करते, जसे की व्हेगन चिकन फ्लोरेंटाइन, ज्यामध्ये एक स्वादिष्ट आणि भरभरून डिश तयार करण्यासाठी क्रीमयुक्त लसूण काजू सॉसमध्ये ताजे पालक समाविष्ट आहे. चवीला सोया कर्ल आहेत फुलकोबी वर अद्भुत. स्टीक, पास्ता, भाजलेले बटाटे किंवा सँडविच भरण्यासाठी! ग्लूटेन मुक्त. ती ( Vegan Richa's Instant PotTM Cookbook ) च्या लेखिका देखील आहे, ज्यात भारतीय पाककृती आणि त्यापुढील 150 वनस्पती-आधारित पाककृतींचा समावेश आहे. त्याचा www.veganricha.com वर ब्लॉग देखील आहे.
दिबा राजपालच्या बेकिंगबद्दल उत्साही ( Passionateaboutbaking by Deeba Rajpal ) : तिचे इंस्टाग्राम हँडल हे सर्व सांगते, दिबा राजपाल एक उत्साही बेकर आहे, जे तिच्या फीडवरून दिसून येते, जे क्रीम, रंग आणि फ्रॉस्टिंगने परिपूर्ण आहे. मिठाईचा प्रेमी, राजपालचा खाटा सर्व स्वादिष्ट गोष्टींसाठी एक-स्टॉप जंक्शन आहे. अनुश्रुती ही मुंबईस्थित पाककृती लेखक, छायाचित्रकार, रेसिपी डेव्हलपर आणि पोषणतज्ञ आहे. ती Divine Taste ब्लॉग सांभाळते, जिथे ती पारंपारिक आयुर्वेद आणि सात्विक स्वयंपाक संकल्पनांवर आधारित तिच्या स्वयंपाकाच्या तंत्राचा प्रचार करते आणि ताजे, हंगामी आणि स्थानिक घटक वापरून जगभरातील पाककृतींचा समावेश करते.
नेहा माथूर द्वारे व्हिस्कास्फायर ( Whiskaffair by Neha Mathur ) : जर तुम्ही भारतीय, अमेरिकन, आशियाई, मध्य पूर्व, युरोपियन, मेक्सिकन आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृती आणि जगभरातील पाककृती शोधत असाल तर, नेहा माथूरचे तिच्या Instagram खात्यावर 142K फॉलोअर्स आहेत. चरण-दर-चरण सूचना ज्या प्रत्येक वेळी उत्कृष्ट असल्याचे सुनिश्चित करतात.
आशा द्वारे फूड फॅशनपार्टी ( Foodfashionparty by Asha ) : ती एक गृहिणी आहे आणि तिला असे आढळले की लग्न झाल्यानंतर आणि युनायटेड स्टेट्सला गेल्यानंतर स्वयंपाक आणि इतरांना खायला घालणे यामुळे तिला दिलासा मिळाला. संपूर्ण नवीन जगात पाऊल टाकताना, अन्न तिचे प्रेम, आवड आणि तिला दररोज करायचे काहीतरी बनले. तिचे फूडफॅशनपार्टी खाते 140k फॉलोअर्स आहेत, आणि भारतीय मसाले विविध पाककृतींसह ट्रेंडी पद्धतीमध्ये एकत्र करण्याबद्दल तिची आत्मीयता दर्शवते.
हेही वाचा - Skincare Products : तुमच्या सौंदर्य दिनचर्यामध्ये मिनरल आणि क्रिस्टल-इन्फ्युज्ड स्किनकेअर उत्पादने जोडा
