ISI Mark: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಬಾಳಿಕೆಗಾಗಿ ಅದರ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಆಕಾರಗಳ ಕಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಐಎಸ್ಐ (ಭಾರತೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಂಸ್ಥೆ) ಗುರುತು ಕಡ್ಡಾಯ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ಹೇಳಿದೆ. ಈ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಐಎಸ್ಐ ಗುರುತು ಹಾಕಲು ಕೇಂದ್ರ ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತಿದೆ? ಇದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದರ ಮಾಹಿತಿ ಹೀಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಐಎಸ್ಐ ಗುರುತು ಏಕೆ..?
- ಡಿಪಿಐಐಟಿ (ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವ್ಯಾಪಾರದ ಉತ್ತೇಜನ ಇಲಾಖೆ) ಈ ವರ್ಷದ ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಐಎಸ್ಐ ಗುರುತು ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ನಿರ್ದೇಶನವನ್ನು ನೀಡಿತ್ತು.
- ಐಎಸ್ಐ ಗುರುತಿನಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿದೆ.
- BSI (Bureau of Indian Standards) ಐಎಸ್ಐ ಗುರುತು ಹೊಂದಿರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು, ವಿತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ.
- ಈ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದವರ ವಿರುದ್ಧ ಕಾನೂನು ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಬಿಎಸ್ಐ ಹೇಳಿದೆ.
- ಗ್ರಾಹಕರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಹೇಳಿದೆ.
- ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ನೆರವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಬಿಎಸ್ಐ ಆಶಿಸಿದೆ.
ಪಾತ್ರೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೋಡ್‌ಗಳು..
- ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು BIS ಭಾರತೀಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಕೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.
- ಇದು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ 'ISI 14756:2022' ಕೋಡ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ 'ISI 1660:2024' ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
- ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಕೇತಗಳು ಹಡಗುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ಟೇನ್ ಟೆಸ್ಟ್, ಮೆಡಿಕಲ್ ಶಾಕ್ ಟೆಸ್ಟ್, ಹೀಟ್ ಶಾಕ್ ಟೆಸ್ಟ್, ಡ್ರೈ ಹೀಟ್ ಟೆಸ್ಟ್, ಲೇಪನ ದಪ್ಪದಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. BISನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾನದಂಡಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಓದಿ: ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮಾರಕವಾಗಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಇಂಧನ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? - Fuel From Plastic
