ಆಹಾ.. ಗರಿ ಗರಿ ರವಾ ದೋಸೆ - ತಯಾರಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಶೇಂಗಾ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಸವಿದ್ರೆ ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ! - CRISPY RAVA DOSA RECIPE

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಟೆಲ್​ಗಳಲ್ಲಿ ತರಹೇವಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ದೋಸೆ ಅಂದ್ರೆ ಇಷ್ಟ. ದೋಸೆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದ್ರೆ ರುಚಿಯೂ ಮುಖ್ಯ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ರವಾ ದೋಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಾವೇ ಹೋಟೆಲ್​ ಸ್ಟೈಲ್​ನಲ್ಲಿ ಗರಿ ಗರಿ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.

How To Make Hotel Style Crispy Rava Dosa : ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ (Breakfast) ಅಂದಾಕ್ಷಣ ನಮಗೆ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗುವುದೇ ದೋಸೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರು ಕೇಳಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ವಿಶೇಷ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಟಿಫಿನ್ ಸೆಂಟರ್ ಗಳಲ್ಲಿ, ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಮೇಲಾಗಿ.. ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನಾ ವಿಧದ ದೋಸೆಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರ್​ ದೋಸೆ, ಅಕ್ಕಿ ದೋಸೆ, ಮಸಾಲ ದೋಸೆ, ರಾಗಿ ದೋಸೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ದೋಸೆ, ಈರುಳ್ಳಿ​ ದೋಸೆ, ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ದೋಸೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಧದ ದೋಸೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸವಿದಿದ್ದೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಳ್ತಾ ಇರೋದು ರವಾ ದೋಸೆ ಬಗ್ಗೆ.

ಹೌದು, ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ರವಾ ದೋಸೆಯ ರುಚಿ ಸೂಪರ್. ಆದ್ರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೇ.. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ರವಾ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ಬಗ್ಗೆ ನಾವ್​ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆ ತಡ, ನೀವೂ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ..

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಇವರೆಲ್ಲ ಎಷ್ಟು ಪುಣ್ಯ ಮಾಡಿದ್ದರೋ; ಪ್ರತಿ ವಾರ ತಿರುಮಲ ತಿಮ್ಮಪ್ಪನ ನೇರ ದರ್ಶನ! - Tirupati