ETV Bharat / lifestyle

ಪ್ಯಾಕ್​ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಡಿಕ್ಟ್​ ಆಗಿದ್ದೀರಾ? ಭಾರತದ ಪ್ಯಾಕ್​ಫುಡ್​ ಉತ್ಪನ್ನ ತಿನ್ಬೇಡಿ ಅನ್ತಿದೆ ಜಾಗತಿಕ ಸಮೀಕ್ಷೆ! - ಸಮೀಕ್ಷೆ

ಯಾವ ದೇಶದ ಪ್ಯಾಕ್​ಫುಡ್​ ಉತ್ಪನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಜಾರ್ಜ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫರ್​ ಗ್ಲೋಬಲ್​ ಹೆಲ್ತ್​ ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಯುಕೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದು, 2.83 ಸ್ಟಾರ್​ ರೇಟಿಂಗ್​ ಪಡೆದಿದೆ. ಯುಕೆ ಬಳಿಕ 2.82 ​ರೇಟಿಂಗ್​ ಪಡೆದ ಯುಎಸ್​ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇನ್ನು ಭಾರತ ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದು, 12 ದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 2.27 ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಮೂಲಕ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗೋ ಪ್ಯಾಕ್​ ಫುಡ್​ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ.

Packaged Food
author img

By

Published : Aug 29, 2019, 10:25 AM IST

ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್​ ಡಿ ಸಿ(ಯುಎಸ್​ಎ): ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗೋ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗೋ ಪ್ಯಾಕ್​ ಫುಡ್​ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರೊದು ಉತ್ತಮ. ಹೀಗಂತ ನಾವು ಹೇಳ್ತಿಲ್ಲ. ಜಾಗತಿಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಸಿಡ್ನಿ ಮೂಲದ ಜಾರ್ಜ್​ ಇನ್ಸಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್​​ ಗ್ಲೋಬಲ್​ ಹೆಲ್ತ್​ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು, ಜಗತ್ತಿನ 12 ದೇಶ ಹಾಗೂ ಕೇಂದ್ರಾಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸುಮಾರು 4,00,000 ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಈ ಸಮೀಕ್ಷಾ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬ್ರಿಟೀಷ್(ಯುಕೆ)​ ಪ್ಯಾಕ್​ ಫುಡ್​ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸೋದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಂತೆ.

ಸಮೀಕ್ಷೆಯು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹೆಲ್ತ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನಾಧರಿಸಿ, ಸಮೀಕ್ಷೆಗೊಳಪಟ್ಟ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರ‍್ಯಾಂಕ್​ ನೀಡಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಶಕ್ತಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್​ನಂತಹತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹಾಕಿ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರ‍್ಯಾಂಕಿಂಗ್​ ನೀಡಿದೆ. 0.5 ಕನಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಗೂ 5 ಗರಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯುಕೆ(ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್​ಡಮ್​) ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದು, 2.83 ಸ್ಟಾರ್​ ರೇಟಿಂಗ್​ ಪಡೆದಿದೆ. ಯುಕೆ ಬಳಿಕ 2.82 ​ರೇಟಿಂಗ್​ ಪಡೆದ ಯುಎಸ್​ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ 2.81 ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇನ್ನು ಭಾರತ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ್ದು, 2.27 ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ 12 ದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಚೀನಾ 2.43 ಹಾಗೂ ಚಿಲಿ 2.44 ಸ್ಟಾರ್​ ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಎರಡು ಹಾಗೂ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು Obesity Reviews ಎಂಬ ಮೆಡಿಕಲ್​ ಜರ್ನಲ್​ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಗೊಂಡಿದೆ.

ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್​ ಡಿ ಸಿ(ಯುಎಸ್​ಎ): ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗೋ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗೋ ಪ್ಯಾಕ್​ ಫುಡ್​ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರೊದು ಉತ್ತಮ. ಹೀಗಂತ ನಾವು ಹೇಳ್ತಿಲ್ಲ. ಜಾಗತಿಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಸಿಡ್ನಿ ಮೂಲದ ಜಾರ್ಜ್​ ಇನ್ಸಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್​​ ಗ್ಲೋಬಲ್​ ಹೆಲ್ತ್​ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು, ಜಗತ್ತಿನ 12 ದೇಶ ಹಾಗೂ ಕೇಂದ್ರಾಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸುಮಾರು 4,00,000 ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಈ ಸಮೀಕ್ಷಾ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬ್ರಿಟೀಷ್(ಯುಕೆ)​ ಪ್ಯಾಕ್​ ಫುಡ್​ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸೋದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಂತೆ.

ಸಮೀಕ್ಷೆಯು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹೆಲ್ತ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನಾಧರಿಸಿ, ಸಮೀಕ್ಷೆಗೊಳಪಟ್ಟ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರ‍್ಯಾಂಕ್​ ನೀಡಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಶಕ್ತಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್​ನಂತಹತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹಾಕಿ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರ‍್ಯಾಂಕಿಂಗ್​ ನೀಡಿದೆ. 0.5 ಕನಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಗೂ 5 ಗರಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯುಕೆ(ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್​ಡಮ್​) ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದು, 2.83 ಸ್ಟಾರ್​ ರೇಟಿಂಗ್​ ಪಡೆದಿದೆ. ಯುಕೆ ಬಳಿಕ 2.82 ​ರೇಟಿಂಗ್​ ಪಡೆದ ಯುಎಸ್​ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ 2.81 ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇನ್ನು ಭಾರತ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ್ದು, 2.27 ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ 12 ದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಚೀನಾ 2.43 ಹಾಗೂ ಚಿಲಿ 2.44 ಸ್ಟಾರ್​ ರೇಟಿಂಗ್​ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಎರಡು ಹಾಗೂ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು Obesity Reviews ಎಂಬ ಮೆಡಿಕಲ್​ ಜರ್ನಲ್​ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಗೊಂಡಿದೆ.

Intro:Body:

What Global survey says about packaged food


Conclusion:
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.