ETV Bharat / international

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು: ಸಂಶೋಧಕರು - ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಈ ಹಾನಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ (ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗೆ 3.8 ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಆಲಿವ್ (4.1) ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ (1.3) ಇವೆ.

Coconut oil
Coconut oil
author img

By

Published : Jul 8, 2020, 1:58 PM IST

ಡೆವೊನ್ (ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್): ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಆಯಿಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಲಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಎಕ್ಸೆಟರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಈ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚೆಚ್ಚು ತೆಂಗಿನ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಪರಿಸರದಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಅನ್ನೋದು ಅವರ ಅಂಬೋಣ.

coconut-oil-production
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್​ನ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಇತರ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಉಳಿದಂತೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 3.8 ಇತರ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ (4.1) ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ (1.3) ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಬೆಳೆ 12.3 ದಶಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ (30.4 ದಶಲಕ್ಷ ಎಕರೆ) ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅದರ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪಾಮ್ ಬೆಳೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಡೆವೊನ್ (ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್): ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಆಯಿಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಲಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಎಕ್ಸೆಟರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಈ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚೆಚ್ಚು ತೆಂಗಿನ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಪರಿಸರದಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಅನ್ನೋದು ಅವರ ಅಂಬೋಣ.

coconut-oil-production
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್​ನ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಇತರ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಉಳಿದಂತೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 3.8 ಇತರ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ (4.1) ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ (1.3) ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಬೆಳೆ 12.3 ದಶಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ (30.4 ದಶಲಕ್ಷ ಎಕರೆ) ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅದರ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪಾಮ್ ಬೆಳೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.