ವಿಶ್ವ ನಾಯಕರಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರಪತಿಗಳಿಂದ ಔತಣಕೂಟ: ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭೋಜನ.. ಏನೇನೆಲ್ಲ ಇದೆ ಗೊತ್ತಾ?

ಜಿ20 ಶೃಂಗ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲ ನಾಯಕರಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರಪತಿ ದ್ರೌಪದಿ ಮುರ್ಮು ಅವರು ಭಾರತ ಮಂಟಪದಲ್ಲಿ ಔತಣಕೂಟ ಏರ್ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಭಾರತದ ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತದ ಅಧ್ಯಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಿ-20 ಶೃಂಗಸಭೆಗೆ ಆಗಮಿಸಿರುವ ಅಮೆರಿಕ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್​, ಫ್ರಾನ್ಸ್​ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ನಾಯಕರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿನ ಭಾರತ ಮಂಟಪದಲ್ಲಿ ಏರ್ಪಡಿಸಿರುವ ಔತಣಕೂಟ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.

ಅಮೆರಿಕದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಜೋ ಬೈಡನ್​, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್​ ಪ್ರಧಾನಿ ರಿಷಿ ಸುನಕ್​, ಜರ್ಮನಿಯ ಚಾನ್ಸೆಲರ್ ಓಲಾಫ್ ಸ್ಕೋಲ್ಜ್, ಏಷ್ಯನ್ ಡೆವಲಪ್‌ಮೆಂಟ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಮಸತ್ಸುಗು ಅಸಕಾವಾ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಅಬ್ದೆಲ್ ಫತ್ತಾಹ್ ಅಲ್ ಸಿಸಿ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಪ್ರಧಾನಿ ಶೇಖ್ ಹಸೀನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸಿರಿಲ್ ರಾಮಾಫೋಸಾ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ತ್ಶೆಪೋ ಮೊಟ್ಸೆಪೆ ಅವರನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರಪತಿ ದ್ರೌಪದಿ ಮುರ್ಮು ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಅವರು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು.

• #WATCH | G-20 in India | US President Joe Biden arrives at Bharat Mandapam in Delhi for the G-20 Dinner hosted by President Droupadi Murmu
  
  #G20India2023 pic.twitter.com/8FHTatUd1W

  — ANI (@ANI) September 9, 2023 " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="

  #WATCH | G-20 in India | US President Joe Biden arrives at Bharat Mandapam in Delhi for the G-20 Dinner hosted by President Droupadi Murmu
  
  #G20India2023 pic.twitter.com/8FHTatUd1W

  — ANI (@ANI) September 9, 2023

  ">

  #WATCH | G-20 in India | US President Joe Biden arrives at Bharat Mandapam in Delhi for the G-20 Dinner hosted by President Droupadi Murmu
  
  #G20India2023 pic.twitter.com/8FHTatUd1W

  — ANI (@ANI) September 9, 2023

ಜಿ 20 ಶೃಂಗಸಭೆಯ ಮೊದಲ ದಿನ ಮುಗಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನವದೆಹಲಿಯ ಭಾರತ ಮಂಟಪದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ದ್ರೌಪದಿ ಮುರ್ಮು ಅವರು ಆಯೋಜಿಸಿರುವ ಜಿ 20 ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ನಾಯಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಅನನ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾಯಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಲೇಪಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪರಂಪರೆಯ ಪ್ರತೀಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಸೊಗಡಿನ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಪದ್ಧತಿ, ಹವಾಮಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಇದು ಸಾರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾಗಿಗಳ ಬಳಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಆಧಾರ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ.

• G-20 in India | Menu of the dinner hosted by President Droupadi Murmu at Bharat Mandapam in Delhi#G20India2023 pic.twitter.com/ynToOCXRiR

  — ANI (@ANI) September 9, 2023 " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="

  G-20 in India | Menu of the dinner hosted by President Droupadi Murmu at Bharat Mandapam in Delhi#G20India2023 pic.twitter.com/ynToOCXRiR

  — ANI (@ANI) September 9, 2023

  ">

  G-20 in India | Menu of the dinner hosted by President Droupadi Murmu at Bharat Mandapam in Delhi#G20India2023 pic.twitter.com/ynToOCXRiR

  — ANI (@ANI) September 9, 2023

ಔತಣಕೂಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ?: ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 'ಪತ್ರಂ' ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಾಗಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿರುವ ಮೊಸರು ಕುಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 'ವನವರ್ಣಂ' ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಭೋಜನ ಇರಲಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿರಿ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಯಿಂದ ಸುಡಲಾದ ಕೇರಳದ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿಯ ಆಹಾರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಬೈನ ಫೇಮಸ್​ ಖಾದ್ಯವಾದ 'ಪಾವ್'​​ ಕೂಡ ಇರಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೃದುವಾದ ಬನ್​ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 'ಬಕರ್​ಖಾನಿ' ಹೆಸರಿನ ಏಲಕ್ಕಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಚಿನ್ನ ಲೇಪಿತ ಕುಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ 'ಮಧುರಿಮಾ' ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಲಕ್ಕಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥ, ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಅಂಬೆಮೊಹರ್ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕಹ್ವಾ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಟೀ, ಚಾಕೊಲೇಟ್​ನಿಂದ ಮಾಡಲಾದ ಪಾನ್ (ಎಲೆ, ಅಡಿಕೆ) ಇರಲಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜಿ20 ಶೃಂಗಸಭೆ: ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಜಾಗತಿಕ ಮೈತ್ರಿಕೂಟ ರಚನೆಗೆ ಭಾರತ ಪ್ರಸ್ತಾಪ